I de senere årene har det vært tung debatt om virkningene av melk og melkeprodukter generelt, på vekttap. Studier finansiert av industrien, viser at meieri-drikkere veie mindre og gå ned mer i vekt enn andre, mens andre studier viser at meieri bare fører til vektøkning. Sterke påstander har blitt gjort av begge sider, og søksmål har blitt arkivert, men betydelig og avgjørende bevis har ennå ikke funnet. Uansett hvordan, drikker et par glass melk hver dag ikke vil hjelpe deg å miste vekt. Innlemming lettmelk i en lav-kalori diett, derimot, er et sunnere valg som kan hjelpe deg å miste vekt.

Historie

Siden 2003 har meieriindustrien hevdet at melk kan hjelpe folk ned i vekt. I 2005 Legens Committee for Responsible Medicine saksøkt meieriindustrien, hevder at vekttap krav var helt usanne. En mengde studier knyttet til effekten av meieri på vekttap har blitt gjort, men resultatene er mangelfulle og åpne for tolkning.

Funksjon

The National Dairy Council hevder at tre porsjoner med magre meieriprodukter per dag vil hjelpe deg å miste vekt fordi det "kan være ansvarlig for å hjelpe kroppen å bryte ned og brenne fett" (National Dairy Council FAQ). Forskning viser at kalsium finnes i meieriprodukter øker forbrenningen og hindrer fett blir lagret i kroppen. Kombinert med en lav-kalori diett, vil tre daglige porsjoner med meieriprodukter teoretisk hjelpe deg å holde av ekstra pounds.

Betydning

I 2003 Kosten over hele landet ble overrasket over å høre at meieriet var en kilde til vekttap. Mange introdusert meieri i deres diett plan, men noen mennesker fikk vekt. Catherine Holmes, som fikk 3 kg. på "meieri diett" selv søkt erstatning i en rettssak mot meieriindustrien. Som Holmes, folk som prøvde tre magre porsjoner meieriprodukter per dag og ikke gå ned i vekt var rasende på meieriindustrien misvisende "Milk Your Diet" annonsekampanje.

Misforståelse

Selv om noen studier har vist at meieri-drikkere veier mindre enn sine ikke-meieri-drikking kolleger, kan dette ha noe å gjøre med melkeprodukter eller kalsium, men være fordi meieri-drikkere leve et sunnere og mer aktiv livsstil. Uansett, støtter det amerikanske Department of Agriculture fortsatt "fett-fri eller lav-fett melk og melkeprodukter" som en del av et sunt kosthold.

Potensiell

Hvis faktisk meieriprodukter holder nøkkelen til å øke stoffskiftet og redusere fettlagring, vil forskerne finne ut. Meieri og dens effekt på vekttap er en populærvitenskapelig tema og forskning fortsatt blir gjennomført. Mens det er ingen argument at melk er en næringsrik tillegg til noen diett, hva slags og hvor mye du skal drikke er fortsatt under debatt. Helse-entusiaster bør huske på at det er viktig å finne den rette balansen av næringsrik og kalorifattig mat, melk eller på annen måte, for å holde seg frisk og gå ned i vekt.