Kroppen din trenger både glukose og ATP (forkortelse for adenosin trifosfat) for energi. Glukose er en type sukker som finnes i karbohydrater. Kroppen bryter ned glukose for å produsere ATP.

Bakgrunn

Planter tar i solens energi fra solen og konvertere den til kjemisk energi gjennom en prosess som kalles fotosyntesen. Du kan deretter ta i denne kjemiske energien når du spiser grønnsaker (eller karbohydrater).

Prosesser

Den første fase i prosessen med å frigjøre energien som er lagret på karbohydrater er fordøyelsen. Fordøyelse virker til å bryte ned karbohydratmolekyler til sukker (vanligvis glukose). Når fordøyelsen er fullført, blir glukose absorbert i blodet, transporteres gjennom kroppen din og tas opp av kroppens celler. Her prosessen med cellulær respirasjon tar over for å produsere ATP.

Funksjon

Cellulær respirasjon virker til å bryte ned de kjemiske bindinger i glukosemolekyl og frigjør den lagrede kjemiske energi. Den energien som frigjøres fra glukose brukes til å drive produksjon av ATP.

Misforståelse

Kroppen din gjør faktisk ikke kjøre på glukose. Glukose er bare et brennstoff. ATP er den sanne energi valuta av kroppen din.

Andre typer

De andre to typer av energi-inneholdende mat molekyler, fett og proteiner, er syntetisert av både planter og dyr under anvendelse av karbohydrater som base. Gjennom celleåndingen kroppen også bryter ned fett, og noen ganger protein, for å bruke den energien som finnes i kjemiske bindinger av disse molekylene å produsere ATP. Men glukose kommer fra karbohydrater er kroppens primære drivstoff type.