Digidexo.com

Hva er en hypoallergenisk Diet?

Hva er en hypoallergenisk Diet?


En hypoallergene eller oligoantigentic kosthold er ett designet for å eliminere symptomer på matallergi. Den blir ofte referert til som en eliminering diett. Mange mennesker har allergi mot visse matvarer. Hvis disse matvarene ikke er eliminert fra kostholdet, vil symptomene vedvarer eller blir verre. Visse matvarer er ansett som mer allergivennlige fordi folk flest ikke er allergisk mot dem. Noen ganger kan matvarene bli innført tilbake inn i dietten etter en periode med avholdenhet.

De vanligste matvareallergier

Noen av de vanligste matallergier inkluderer hvete, gjær, melk, soya, mais, sjokolade og egg. Ofte er det de glutens eller sukker i disse matvarene som utløser visse symptomer. Ifølge ADHD Information Library "Melk er en av de vanligste matallergener i barn. Undersøkelser i flere land ... viser utbredelsen av melkeallergi hos barn rundt 2% til 5%. Noen anslag er mye høyere." Alle som har en dårlig allergi til en viss mat trenger å eliminere at mat fra kostholdet.

Symptomer

Symptomer på matvareallergi er omfattende. Personer med hvete allergi kan oppleve hodepine, overflødig og noen ganger gummiaktig slim, gastritt, svimmelhet og slapphet. Barn med melkeallergi kan lide hyperkinesi (overdreven energi og uro) og ADD / ADHD. Personer med peanut allergi kan ha anafylaktiske reaksjoner hvis de svelges selv de minste beløpet. Slike reaksjoner krever øyeblikkelig legehjelp.

Eliminere Og Erstatte Foods

En hypoallergenic kosthold inneholder bare mat som du ikke er allergisk. Arrangere en slik diett kan være utfordrende, spesielt hvis du har flere allergier. Enkel unngåelse av maten er den beste strategien. Hvis du har hvete og melkeallergi, for eksempel, inneholder en liste over elementer du trenger for å eliminere brød, pasta, suppe, kaker, kjeks, ost, melk og andre meieriprodukter. Heldigvis finnes det mange gluten- og sukkerfrie erstatninger. De som liker pasta eller brød kan spise spelt eller brun ris substitutter. Det finnes også en rekke smakfulle kaker og kjeks laget av mandler, pekannøtter og hasselnøtt.

Brun ris er en av de mest vanlige matvarer som brukes i hypoallergeniske dietter. Andre glutenfrie korn inneholder Amaranth, quinoa, hirse, Khorasan hvete og basmati ris.

Rotasjon dietter

Rotasjon dietter er ofte anbefalt for personer med milde matallergier. En rotasjons diett er en hvor visse matvarer blir spist av en dag, deretter unngås inntil fire dager senere. Dette inkluderer ikke bare matvarer som du er allergisk, men alle matvarer. Dette kan redusere ens sjanse for å utvikle ytterligere matallergier. Det kan også tillate deg å gradvis innføre en allergi mat i dietten din.

Varigheten av en Hypoallergenic Diet

Det er ingen etablert tidsramme for en hypoallergenic kosthold. Hver sak er forskjellig. Noen mennesker kan overvinne matallergier i flere måneder. Andre aldri helt komme over dem. Barn ofte vokse sine matallergier.