Digidexo.com

Spesial Diet for høyt kolesterol

For å redusere høyt kolesterol, må du vedlikeholde en jevn diett av hjerte-sunn mat, inkludert frukt, grønnsaker og begrensede mengder kjøtt. Fordi low-density lipoprotein (LDL) nivåene er høye, er du i faresonen for koronar hjertesykdom på grunn av kolesterol bygge opp. Opprettholde en sunn vekt kan også redusere sjansene for å utvikle hjertesykdom og holde blodtrykket på et håndterbart nivå. Hvis du er på medisiner eller har matallergier, snakke med en kostholdsekspert for å lage en skreddersydd diett plan.

Hjerte friske frukter og grønnsaker

Frukt og grønnsaker inneholder store mengder vitaminer og næringsstoffer som holder kolesterolnivået. Grønnsaker som selleri, tomater, linser, gulrøtter og brokkoli er høy i kosttilskudd fiber, noe som senker LDL nivåer ved å øke kolesterol utskillelse. Pærer, ananas, bananer, appelsiner, epler og druer er frukt også høy i kosttilskudd fiber. De gir dusinvis av vitaminer og mineraler, og inneholder svært få kalorier. På grunn av deres helsemessige fordeler, kan du forbruker grønnsaker og frukt i store mengder uten bivirkninger.

Korn

Hel-hvete brød, havrekli og havregryn er høy i løselig fiber og holder deg mett lenger på grunn av magen din treg fordøyelse av komplekse karbohydrater. I likhet med frukt og grønnsaker, korn senke LDL nivået ved å sende overflødig kolesterol til leveren for deponering. Ifølge Mayo Clinic, vil 10 gram løselig fiber daglig senke low-density lipoprotein nivåer og det totale kolesterolnivået. Den anbefalte mengden kolesterol er mindre enn 300 mg / dL daglig for friske personer og mindre enn 200 mg / dL hvis du lider av høyt blodtrykk eller høyt kolesterol.

Natrium og mettet fett

Natrium og mettet fett er dine fiender, og du bør begrense inntak av natrium som det kan øke blodtrykket. Høye nivåer av natrium og mettet fett kan finnes i rødt kjøtt og rødt kjøtt inntaket bør begrenses til én porsjon per uke eller erstattes med fisk som laks, makrell eller tunfisk Albacore.

Fisk er høy i protein og omega-3 fettsyrer, som reduserer blodtrykket og risikoen for blodpropp, ifølge Mayo Clinic. Grill eller stek fisken i stedet for steking det å beholde sin næringsverdi.

Når du tilbereder kylling, fjerne hud for å redusere mettet fett. Kylling bør broiled, grillet eller bakt i stedet for stekt.

Erstatte smør og margarin med olivenolje eller andre enumettet oljer når matlaging for å redusere fett. Hele produkter melk og melke som bruker helmelk bør erstattes med soyamelk eller ikke-fett eller lettmelk.