Blood Sugar er nødvendig

Kroppen vår trenger drivstoff for å fungere. Vi får at drivstoff fra hva vi spiser og drikker. Kroppens mest tilgjengelige drivstoff er glukose eller sukker, og det meste av det vi spiser - proteiner og karbohydrater - omdannes til sukker gjennom fordøyelsen. Sukker så som sirkulerer gjennom blodstrømmen og gir energi til cellene. Siden glukose molekyl holder seg til røde blodceller, kan blodsukkernivået bli lett måles med et enkelt fingerstikk blodprøve.

Sukker nivåer naturlig svinge

Som vi spise, sove, jobbe, trening, studier og slappe av hele dagen, blodsukkeret svinger. Kroppene våre er laget for å oppleve og dra nytte av stigende og fallende blodsukker. Stress flom kroppen med adrenalin og umiddelbart gjør store mengder glukose tilgjengelig som en del av fight-or-flight mekanisme. Blodsukkernivået påvirke om vi er trøtt eller våken, hvor klart vi tenker og selv våre stemninger. Noen, som den stressrespons, er avgjørende i kriser, men gjennom år med høyt stress å leve i dagens samfunn, blir de kontraproduktivt og usunn.

Etter et måltid eller en drink, stiger sukker nivåer som du fordøye, og deretter avta. Insulin og andre hormoner gjør glukose i blodet tilgjengelig for kroppens celler, og dermed regulere sukker. Spising, selv spiser et sunt, velbalansert måltid, fører blodsukkernivået til å øke. Hvis du er frisk, er økningen etter et måltid ganske treg. (Se spiser påvirker blodsukkeret under.) Men, er økningen raskere og mer ekstrem hvis du har en glukose nyrefunksjon (diabetes eller pre-diabetes).

Trening fører blodsukkeret til å slippe, som gjør visse medisiner. Å få en rosa slip på jobben kan føre til en kraftig økning i blodsukkeret. Sykdom, stress, utilstrekkelig søvn, koffein, alkohol, medisiner og mange andre faktorer påvirker blodsukkeret i tillegg.

Eating Påvirker Blood Sugar

Hva du spiser og drikker har en sterk, umiddelbar innvirkning på blodsukkernivået. Blodsukkeret begynner å stige ca 15 minutter etter at du spiser karbohydrater, inkludert grønnsaker, frukt og korn. Hvis du spiser en candy bar eller drikke en cola, vil du få en kraftig økning, eller pigg, i blodsukkeret, og kroppen din så frigjør en stor mengde insulin for å bringe blodsukkeret ned igjen. Protein tar to-tre timer å påvirke blodsukkeret. Fett tar enda lengre tid, fem til seks timer, og siden svært lite fett konverterer til sukker, den har en stabiliserende effekt på blodsukkernivået. Fiber bremser også økningen i blodsukkeret etter et måltid. Derfor, spise et balansert måltid med riktige mengder protein og riktig type fett, samt høy-fiber grønnsaker, øker blodsukkeret sakte og unngår toppene.

Unngå Extremes

Høye blodsukkernivå over tid er skadelig for deg, og så er forhøyede nivåer av insulin. Enten du er frisk eller glukose svekket, holde blodsukkernivået så stødig som mulig, unngå store pigger og drops. Vi er vant til å spise tre store måltider om dagen, men spise små, velbalanserte måltider eller snacks fem ganger om dagen kontrollerer blodsukkeret bedre. Blodsukker som faller under normalt nivå, kalt hypoglykemi, også fører til problemer, og spise oftere hjelper deg å unngå det.

Trening

Regelmessig mosjon modererer blodsukkeret på to måter. Når du trener, musklene bruke opp glukose, umiddelbart redusere sukkernivået i blodet ditt. Langsiktig, reduserer mosjon insulinresistens så insulin kan gjøre jobben sin med å redusere blodsukkeret mer effektivt.

Det er ingenting du kan gjøre for å hindre at blodsukkernivået stiger og faller, og heller ikke bør du prøve. For optimal helse, men arbeide for å minimere de ytterpunktene.