Til tross for å være en nisje i markedet i flere tiår, har økologisk landbruk vokst til et bildesøk-dollar industrien over hele verden. New Zealand har vært i forkant av denne stadig voksende marked, og kulturelle aktiviteter har dukket opp i tandem med økologisk landbruk.

New Zealand & rsquo; s Organic Trade i figurene

Økologisk landbruk i New Zealand har hatt en solid økning de siste fem årene. Dens økologiske sektoren har vokst fra kr 140 millioner kroner i 2005 til NZ $ 330 millioner i 2007 og frem til NZ $ 485 millioner i 2009 en rapport opprettet av Universitetet i Otago og bestilt av Organics Aotearoa New Zealand (OANZ) viste at country & rsquo; s innenlandske markedet for økologiske produkter var NZ $ 315 millioner og ytterligere NZ $ 170 millioner fra eksport. ONAZ forventer New Zealand & rsquo; s økologiske sektoren å være verdt så mye som NZ $ 1 milliard innen 2013, til tross for nedgangstider.

Hvorfor den økologiske sektoren er booming

I 2010 ble det rapportert at New Zealand hadde 1145 sertifiserte økologiske bønder som var aktive på mer enn 124 000 hektar land. Den OANZ formann, Derek Broadmore, kommenterte veksten av den økologiske sektoren, sa: «Dette raske veksten viser en vedvarende bekymring for hva som er i maten vår, og hvordan den er dyrket ... Det er også tendenser til folk å kjøpe mer lokal og innenlandske produkter på organiske spesialforretninger, og øke sine kjøp av ferske produkter. "

Gårder både store og små

Økende økologisk produksjon er ikke begrenset til store gårder eller bedrifter. Økologisk grønnsaksdyrking praktiseres også i mindre skala blant grupper i samfunnet, skoler og enkeltpersoner over hele New Zealand. Organic Farm NZ kjører en organisk sertifiseringsordning spesielt rettet mot småskala bønder. Organisasjonen har rundt 170 produsent medlemmer, hver med en gjennomsnittlig tomt på ca 10 hektar, men alt fra mindre enn 1 hektar til over 100.

Økologisk landbruk med Maori

Økologisk landbruk har blitt brukt som et middel for nivåer av høy arbeidsledighet og lav økonomisk utvikling i den nordøstlige regionen i Tairawhiti. Til tross for langsom fremgang, er forskere fra Crop og Food Research og den dominerende Maori samfunnet sies å ha lært verdifulle nye ferdigheter og teknikker gjennom dette samarbeidet. Prosjektet har høstet fordeler som Empowering unge Maori gründere ved å utsette Maori lokalsamfunn til nye alternativer for arealbruk og markedsføring. I sin tur, ble forskerne som er involvert kjent med Maori tradisjonell kunnskap, eller "matauranga."

Wwoofing

Et biprodukt av den blomstrende økologisk landbruk handel i New Zealand er en økning i online basert frivillig-nettverk Willing Workers on Organic Farms, eller WWOOF, som har vært aktiv i New Zealand siden 1974 Gjennom dette nettverket, frivillige, eller bass, sign opp til å jobbe på økologiske gårder. Frivillige er vanligvis reisende på et lavt budsjett som også ønsker en litt mindre konvensjonell opplevelse. Det økende antall økologiske gårder i New Zealand har generert en økning i antall deltakende frivillige.