Diagnosen diabetes er en livsforvandlende hendelse. Nå sunne matvaner er en viktig del av daglig generelle velvære. Lag en enkel og velsmakende diett plan som vil holde telle kalorier og karbohydrater fra å være tidkrevende og frustrerende.

Count Karbohydrat Choices

Diabetes oppstår når kroppen ikke produserer nok insulin eller når bukspyttkjertelen ikke tillater insulin for å fungere skikkelig. Dette fører til en stigning av glukosenivå (blodsukker) som resulterer i en glukoseintoleranse eller ubalanse. Dette er grunnen til telle karbohydrater valg blir svært viktig for diabetikere.

En karbohydrat (sukker og stivelse) er den viktigste næringsstoffet som fører blod sukker til å stige. Diabetikere kan telle karbohydrater valg å gjøre en diabetiker måltid plan. Femten gram karbohydrater tilsvarer ett karbohydrat valg. Diabetikere telle karbohydrater valg basert på en 1200, 1400, 1600, 1800 eller 2200 calorie diett. Få karbohydrater fra korn, bønner, stivelsesholdige grønnsaker, frukt og melk og yoghurt matvaregrupper.

Ikke forveksle et karbohydrat valg med et karbohydrat servering. Husk et karbohydrat valget er 15 gram karbohydrater, kan et karbohydrat servering ha opp til 60 gram karbohydrater, noe som ville bety fire karbohydrat valg.

Diabetiker dietter telle karbohydrater valgene gi de mest carb valg i korn matvaregruppe, med seks til 11 valg. Stivelsesholdige grønnsaker gi 04:57 carb valg. Frukten gruppe kan tre carb valg. Melk og yoghurt gir 02:58 carb valg.

Tenåringer, unge voksne og gravide eller ammende kvinner må ha fire porsjoner med melk og yoghurt hver dag. Fire melk og yoghurt porsjoner tilsvarende ca 4-1 / 2 carb valg.

Karbohydrat Choices

Hver matvaregruppe viser beløpet som tilsvarer et karbohydrat valg. Husk at hvis spise prepackaged matvarer ser på den totale karbohydrater teller for å se hvor mye vil telle som et karbohydrat valg. Følgende er eksempler på karbohydrater valg i hver matvaregruppe.

Korn, bønner og stivelsesholdige grønnsaker

Bagel, stor- (4 oz): 4 carb valg
Brød, hvete eller hvit 1 skive (1 oz): 1 carb valg
Bun, hamburger eller varm hunden-en bun (2 oz): 2 carb valg
Korn, kokt, unsweetened- 1/2 kopp: 1 carb valg

Frukt og fruktjuice
Eple, appelsin, fersken, pære, small-- en helhet: 1 carb valg
Banan, medium-- en helhet: 2 carb valg
Bær (blåbær, bringebær, jordbær) - 1 kopp: 1 carb valg

Melk og yoghurt

Skummet eller 1 prosent, 2 prosent og hel - 1 kopp (8 oz): 1 carb valg
Rice beverage- 1 kopp (8 oz) - 1 1/2 carb valg
Soyamelk, vanlig eller smakstilsatt - 1 kopp (8 oz): 1-2 carb valg
Yoghurt, lav-fett, kunstig søtet eller ren-3/4 til 1 kopp (6 til 8 oz): 1 carb valg

Kombinert Foods

Asiatisk hovedrett (ingen ris) - 1 kopp: 1 carb valg
Burrito, bønne, mel tortilla, frossen, 7 inches lang - en burrito: 3 carb valg
Gryte eller varm tallerken - en cup: 2 carb valg

Snacks og søtsaker

Brownie eller kake, frostet, 2 x 2- 1 stk: 2 carb valg
Candy, hard, rund 3 stykker: 1 carb valg
Candy bar, sjokolade, snacks Størrelse: 1 carb valg
Chips, potet eller tortilla, regularitet 10 til 15 chips: 1 carb valg

Fri og ubegrenset mat

Når telle karbohydrater valg for diabetiker måltid plan dra nytte av gratis og ubegrenset matvalg. Noen ubegrenset mat valg er club soda, svart kaffe, sukker-fri gelatin, krydder, diett brus, sukker erstatter, te usøtet og vann.

Gratis mat har færre enn fem karbohydrater og 20 kalorier eller mindre. Disse matvarer teller ikke karbohydrater valg når spredt utover dagen og påvirker ikke blodsukkeret veldig mye. Noen gratis mat inkluderer:

Syltetøy eller gelé, lys, 2 ts.
Ketchup, 1 ss.
Popsicle, sukker-fri, en pinne
Salsa, 1/4 kopp

Simple Diabetic Diet Plan

En god diabetiker diett plan innebærer mer enn bare å telle karbohydrater valg. Etter å innlemme karbohydrat valg for frokost, lunsj, snacks og middag, la kaloriinntaket for kjøtt og fett til en full balansert kosthold. Tillate en kaloriinntaket for 4-7 gram kjøtt hver dag.

Fett bør legges med måte. Legg fett i fem grams porsjoner for lite eller ingen karbohydrater teller.
Noen eksempler på fem gram fett porsjoner er:

Margarin, myk, badekar eller squeeze-- 1 ts.
Margarin, redusert fat-- 1 ss.
Mayonnaise-- 1 ts.
Nøtter, 4-6 eller 1 ss.

Oil-- 1 ts.
Peanut butter-- 2 ss.
Salat dressing-- 2 ss.

En diett med bare ca 1200 kalorier er faktisk nødvendig for å opprettholde daglige ernæringsmessige helse men når kaloriinntaket økes, legger karbohydrat valg fra alle matvaregrupper for et balansert måltid plan.

1200 Calorie diabetiker Måltider Eksempel

Starches- 6 karbohydrater valg daglig
Grønnsaker (5 gram karbo porsjoner) - tre halv cup porsjoner med grønnsaker som kål, brokkoli, greener, grønne bønner, sopp og okra tilsvarer én karbohydrat valg.

Frukt- tre karbohydrat valg daglig
Melk og yoghurt-to karbohydrat valg daglig
Kjøtt og Kjøtt Substitutes- fire gram daglig
Fat (fem gram porsjoner) - 20 prosent av totale kalorier ville være to fem gram porsjoner og 40percent av totale kalorier ville være fem, fem gram porsjoner daglig

Følg disse forslagene, ifølge personlig daglige kaloriinntak for en enkel godt avrundet diabetiker diett plan.