Konvensjonell helse visdom i årevis diktert at alt fett skulle unngås, men nå vet vi at ikke alt fett er skapt like. Mettet fett øker risikoen for hjertesykdom og for mye "dårlig" kolesterol i tillegg til kreft og diabetes, ifølge MSNBC. De 2005 Dietary Guidelines for amerikanerne antydet at ikke mer enn 10 prosent av samlede kaloriene kommer fra mettet fett, men nåværende data tyder på at mettet fett utgjør minst 12 prosent av dietten til de fleste amerikanere. Heldigvis redusere mettet fett er ikke vanskelig, og er sikker på å få deg til å føle deg bra.

Skift meste av mettet fett med sunt fett som olivenolje, rapsolje og annet fett som kommer fra fisk, nøtter og frø. Ifølge American Heart Association, kan disse sunt fett faktisk bidra til å redusere skadelige kolesterolet og gi andre helsefordeler.

Substitute fisk eller kylling for fet rødt kjøtt i kosten. Hver gang du gjør denne utvekslingen, for en kortstokk størrelse del du unngå 5 g mettet fett, ifølge MSNBC. Små skritt som dette kan legge opp til et sunt liv.

Velg skummet og lav-fett meieriprodukter. Dette kan eliminere 3 til 5 g mettet fett per gram. servering, ifølge MSNBC. Denne tilsynelatende liten valg kan også legge opp til store resultater.

Spis et kosthold basert på frukt, grønnsaker og høy-fiber korn. Dette er et sentralt element til et sunt kosthold, ifølge American Heart Association. Fylle din diett med deilige, ferske matvarer lite mettet fett gjør det enklere å kutte ned på matvarer som er skadelig for helsen din.