Legge fiber til kosthold har mange helsefordeler. Siden mer frukt og grønnsaker inneholder enten løselig eller uløselig fiber, kan du enkelt øke mengden fiber du spiser i løpet av dagen. Når du forbereder mat, vurdere å bruke frisk frukt og grønnsaker, hele korn, nøtter og hvetemel. Studier har vist at kvinner som øker sin daglige fiber inntaket erfaring lavere kolesterolnivå, opprettholde sunnere blodsukkeret, redusere risikoen for å utvikle gallestein og forhindre eller redusere utbruddet av GERD (sure oppstøt).

Anbefalt daglig Fiber

Kvinner 50 år og yngre bør spise 25 gram fiber hver dag og kvinner over 50 år bør spise 21 gram fiber hver dag, ifølge The National Academy of Sciences 'Institute of Medicine. Det har blitt anslått at den gjennomsnittlige voksne spiser bare 5 til 10 gram fiber hver dag. Fiber er ikke absorberes av kroppen. I stedet passerer fiberen gjennom kroppen uten å bryte ned. Fiber bidrar til å regulere flyten av avfall gjennom fordøyelsessystemet. Hvis du lider av forstoppelse eller irritabel tarm syndrom, kan fiber bidra til å regulere avføring. Fiber er også nyttig i å senke kolesterol og hjelpe deg å opprettholde sunne blodsukkernivået.

Økende Fiber

Øk mengden av fiber du spiser hver dag ved å legge frukt og grønnsaker, hele korn, bønner og nøtter til kosthold. Velg frokostblandinger som inneholder større mengder fiber og inkluderer en banan, appelsin eller eple. Salater som inneholder et utvalg av grønnsaker, bønner og nøtter hindre deg fra å bli lei i løpet lunsjtid. Bytt til fullkorn pasta og brød under dinner og forberede bakevarer ved hjelp av hvetemel. Popcorn eller hele hvete kjeks kan spises for snacks eller som en forrett før et måltid.

Typer av Fiber

Det er to typer av fibre, uoppløselige og oppløselige. Uløselig fiber ikke løses i vann og benyttes av legemet for å hjelpe til med fjerning av avfall og opprettholde regelmessig avføring. Løselig fiber ikke løses i vann og har vist seg å senke kolesterol-og glukosenivåer. Hvetekli, nøtter og de fleste grønnsaker er gode kilder til uløselige fiber. Bønner, frukt og havre inneholder løselig fiber.

Helse Fordeler

I tillegg til å øke avføring og hjelpe kroppen opprettholde bedre fordøyelses helse, har fiberen også vist seg å hindre sure oppstøt, hemoroide redusere betennelse og reduserer risikoen for gallestein. Spise fiber mens slanking hjelper deg til å føle mer full på kortere tid. Dette kan hjelpe deg å holde deg til din diett uten småspising hele dagen. Pågående studier er blitt utført for å finne ut om fiberen faktisk bidrar til å redusere risikoen for brystkreft og tykktarmskreft.