Low-syre dietter anses lett å fordøye, lett å behandle, og forebyggende for de med mild fordøyelsesbesvær til mer alvorlige gastrointestinale (GI) lidelser. Lav syre spiser imidlertid ikke bare beregnet for dem som kan ha en GI lidelse, er det også en ny trend oppmuntret av helse-eksperter som forfekter behovet for pH-balansen i kroppen for optimal helse. Tyder på at pH-balansen er manipulert ved å senke vår syreinntaket. Enten for forebygging av symptomer eller for å øke helse, alle kan dra nytte av lav syre oppskrifter.

Looking Online

Mange online ressurser tilbyr lave syre oppskrifter. Finne hundrevis av slike oppskrifter på SparkPeople.com ved å søke ordene "lav syre." Den DrGourmet.com har en hel lav syre oppskrift seksjon for personer med GERD / sure oppstøt. Et nytt søk relatert til lav syre matvarer er alkalisk kosthold. Dette lav syre diett er fokusert på pH balanse. Den Energise alkalisk kosthold og Natural Health Blog tilbyr også hundrevis av lav syre oppskrifter.

Kokebøker

Hvis du foretrekker en samling av oppskrifter i bokform i stedet for å lete etter mat på nettet, en rekke kokebøker er tilgjengelig. En bok, "Å spise for Acid Reflux: A Handbook og Kokebok for de med halsbrann," fokuserer på forebygging av symptomer gjennom sunn mat forbruk, og har en innledning som forklarer de medisinske årsakene bak syre reflux. "Kronisk Halsbrann: Administrerende Acid reflux og GERD gjennom forståelse, kosthold og livsstil" og "The Acid-Alkaline Food Guide: En hurtigreferanse til Foods og deres effekt på pH-verdier" forklare syre nivåer i matvarer, samt hvilke matvarer for å unngå, og har rikelig med fristende oppskrifter. Sistnevnte bok kan være nyttig for de som er forsuringsfølsomme, ennå ikke har syre refleks, GERD eller en GI lidelse.

Innkjøp lav syre Foods

Mange matvarer på et lav-syre diett er lett tilgjengelig, for eksempel nøtter, mest meieriprodukter, korn, og fisk. Matvarer for å unngå er sjokolade, sitrus, bønner, innmat, vin, høy syre kaffe og te. Mange matvarer og drikkevarer som folk elsker, for eksempel kaffe, kan kjøpes online på lav-syre versjoner.