Enumettet fett og polyfenoler som finnes i olivenolje bidra til lavere blodtrykk. Ifølge Verdens helseorganisasjon, er høyt blodtrykk ansvarlig for nesten halvparten av hjertesykdom i verden og to tredjedeler av slag. Innlemme olivenolje i kostholdet ditt og nyte de helsemessige fordelene.

Enumettet fett

Enumettet fett er den sunneste typen fett. Det fremmer et sunt hjerte og kan selv bidra til å forhindre kreft. Nesten 77 prosent av fettet i olivenolje er monoumettet. Dette enumettet fett reduserer dårlige LDL-kolesterolet uten å påvirke det gode HDL-kolesterolet i kroppen din. Det er lettere å regulere høyt blodtrykk når kolesterol er under kontroll. Lage dine måltider i enumettet olje (også kjent som MUFA) i stedet for mettede oljer. Denne enkle endringen vil gjøre deg og din familie sunnere.

Olivenolje hjelper også med å kontrollere diabetes, senke triglyserider og redusere blodpropp. Noen høyt blodtrykk eller hypertensive pasienter funnet at å spise en lav fett diett mens du bruker olivenolje redusert sitt behov for blodtrykket medisiner til det halve. Så lite som 40 gram olivenolje om dagen eller 4 ss. var alt han trengte.

Polyfenoler

Polyfenoler som finnes i olivenolje fungerer som antioksidanter. De beskytter kroppen mot frie radikaler og er i stor grad ansvarlig for olivenolje anti-hypertensive kvaliteter. 10 gram extra virgin olivenolje inneholder så mye som 5 mg polyfenoler. Noen andre oljer ikke engang inneholder noen polyfenoler. Begge polyfenoler og enumettet fett holde LDL kolesterol fra å bli oksidert og bygge opp plakk innskudd i arteriene. Dette reduserer risikoen for hjertesykdom betydelig.

Mediterranean Diet

Dersom du eller noen i din familie lider av høyt blodtrykk, må du vurdere Middelhavet Diet. Olivenolje danner grunnlaget for denne dietten. Kaste opp en salat og sprute litt olivenolje på den. Cook grønnsaker, fisk, pasta og ris med denne sunne oljen. Ideen er ikke å begrense totale fettforbruket, men for å være forsiktig med hva slags fett du spiser. I Middelhavet Diet, er stresset på fett som er sunt, for eksempel enumettet fett som finnes i olivenolje. Denne dietten er sunt for hjertet og det reduserer vekten, blodtrykk, insulinnivåer, total kolesterol og triglyserider.

I Middelhavet Diet fortære deg: olivenolje (både som krydder og matlaging medium), mye frukt og grønnsaker, svært lite rødt kjøtt, fisk på en jevnlig basis og håndfuller nøtter.