Digidexo.com

Hva Frukt er bra for en diabetiker?

Når folk med diabetes er på jakt etter matvarer som kan hjelpe administrere deres kosthold, er frukt ofte ikke bare en bekymring, men også kan være forvirrende. Det finnes både gode og dårlige frukt valg for diabetikere, samt noen som kan passe inn i både gode og dårlige kategorier, avhengig av situasjonen. Å spise frukt som er bra for diabetikere kan hjelpe dem å opprettholde et sunt kosthold samt kontroll sukker nivåer og vekt.

Sukkerinntak

Sugar settes til insulin for en diabetiker. Insulin fører blodsukkeret til å stige og falle. Når du får for mye insulin i systemet, glukose nivå skyter opp, forårsaker kroppen til å gå inn i sjokk og stenge ned for beskyttelse inntil glukose og insulin nivåer gå tilbake til det normale. Diabetikere har vanskeligere for å opprettholde riktig nivå av insulin og glukose i kroppen, noe som er grunnen til at de trenger å overvåke sine nivåer daglig. Bruk av en rask frigjøring av insulin er nødvendig når nivåene er lave og trenger en umiddelbar økning. Bruk av en langsom frigjøring er nødvendig når nivåene er høye og må sakte flate ut den mengde insulin som blir absorbert. Når en diabetiker går til sukker sjokk, har sine insulin og blodsukkeret plutselig og dramatisk steget eller falt langt fra normale nivåer. Visse frukter kan hjelpe gjenvinne normale nivåer raskt for å unngå mer alvorlige tilstander som koma eller død.

Effekter av ulike frukter

Eat frukter med et høyt fruktose-til-glukose-forhold slik som de høyt fiberinnhold. Frukter med en spiselig hud og frø tilbyr de mest fiber og fruktose. Frukter som epler, pærer og kiwi er moderat i fiber. Blåbær har et høyere fiberinnhold. Disse fruktene vil bidra til å opprettholde sunnere insulinnivået og gi en konsistent absorpsjonshastighet.

Spis frukt som er høy i massen når insulinnivået har falt raskt. Disse fruktene bidra til å gi en rask økning i sukker som lett kan omdannes til insulin.

Spis frisk frukt å tillate normal sukker absorpsjon i stedet for tørket frukt eller frukt i tunge sirup. Mange av disse fruktene også bidra til å kontrollere karbohydratinntak, noe som også bidrar til å opprettholde sukker og glukose nivå.

Frukt som skal unngås

Ikke spis frukt høy i masseinnhold dersom insulinnivåene er normale. Disse fruktene inkluderer appelsiner, grapefrukt, papaya, plommer, fersken og nektariner. Bananer bør også unngås på grunn av deres høye naturlige nivåer av sukker.