Ifølge USDA, spise en balansert frokost er en av de viktigste trinnene du kan ta for å bli og forbli sunn. Medisinske studier har vist at, spesielt hos barn og tenåringer, kan dette måltidet føre til lavere kroppsmasseindeks og fettinntak og generelt bedre næringsinntak. Men å bygge en sunn frokost krever litt balansering. Trekke matvarer fra flere grupper er viktig for å skape et måltid som er fylling samt ernæringsmessig lyd.

Protein

Sunn frokost planer bør alltid inneholde en proteinkilde. Protein tar lengre tid å fordøye enn de fleste karbohydrater, noe som betyr at det holder deg gående lenger. Folk som spiser en porsjon av en proteinrik mat med frokost er mindre sannsynlig å snack før lunsj.

Noen tradisjonelle frokost elementer som er solide kilder til protein er egg, melk, yoghurt, cottage cheese, harde oster og kremost. Peanøttsmør er også en stor, fylle proteinkilde. Kjøttpålegg kan levere protein, men se opp: noen tradisjonelle favoritter har for mye fett og for mange kalorier for å være en virkelig sunt valg. De beste typer kjøtt å spise frokost er magre proteinkilder som skinke, kanadiske bacon og kalkun bacon. Soya-basert frokost elementer som soya pølse karbonader og bacon strimler er også gode proteiner.

Karbohydrater og fiber

Karbohydrater er en kilde til energi. På grunn av dette, bør en sunn frokost plan omfatter en porsjon av et karbohydratrikt mat. Men ikke alle karbohydrater er skapt like. De beste kildene til karbohydrater er de som er lastet med hele korn og fiber fordi de vil ta lengre tid å fordøye og tilby mer ernæringsmessig verdi enn sine hvite mel kolleger.

Havregryn eller andre typer hele korn varme og kalde frokostblandinger er alltid gode alternativer for å innlemme karbohydrater og fiber i frokosten din. Prøv å styre klar av sukkerholdige frokostblandinger fordi de ikke inneholder generelt mange næringsstoffer eller mye fylling fiber. Hel hvete brød, tortillas og bagels er også gode kilder til komplekse karbohydrater.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker gir mange næringsstoffer og er en fin måte å runde ut en frokost meny.Det er mange måter å innlemme en porsjon frukt eller grønnsaker i frokostretter.

Frukt kan inntas hele, tørket eller i juice. Hermetisk frukt er også OK, så lenge de er hermetisk i vann eller naturlig fruktsaft, sirup. Fersk eller frossen frukt kan kombineres med yoghurt og juice for å gjøre en vitamin-pakket smoothie.

Kast noen grønnsaker inn i et egg rykke eller en frokost burrito å øke næringsinnholdet i fatet. Foruten ferske og frosne grønnsaker, kan du også bruke vegetabilske-baserte sauser som salsa og pizza saus.

Utradisjonelle Foods

Det er enkelt å kombinere tradisjonell frokost matvarer for å skape et balansert måltid. For eksempel, en frokost burrito laget med et egg, grønnsaker og en hel hvete tortilla eller en skål med frokostblanding med melk og en banan er begge ganske vanlige valg. Men mange mennesker hoppe over frokost helt fordi de ikke liker de tradisjonelle tilbud. Så lenge du gjør et balansert måltid, kan du spise hva du ønsker for frokost.

Prøv å lage en sandwich på hele hvete brød eller innpakket i en hel hvete tortilla. Sett en porsjon magert deli kjøtt som kalkun, et stykke ost og noen grønnsaker på den og du har en balansert frokost. Ha litt ost og hel-korn knekkebrød med et stykke frukt. En enkel peanøttsmør og banan smørbrød inneholder også alle komponentene en sunn frokost ville kreve.