En person med nyresykdom eller kronisk nyresvikt kan bruke lav-protein nedsatt diett for å kontrollere inntak av protein. Etter denne dietten innebærer forsiktig forskning og planlegging for å finne ut hvor mye protein er i maten du spiser på en daglig basis. Stikker til plan kan hjelpe deg å redusere arbeidsmengden nyrene og bremse utviklingen av nyresykdom.

Protein Intake

Legen din eller nedsatt kostholdsekspert kan hjelpe deg å finne ditt daglige inntak av protein. The American Association of nyrepasienter rapporterer at den ideelle daglige proteininntaket for noen med nyresykdom er 0,6 g per kg. Dette betyr at en kvinne som veier 120 kg. ville være i stand til å spise 32,7 g protein per dag. Noen som veier 200 kg. ville være i stand til å spise 54,6 g protein per dag. Når du har bestemt hvor mye protein du bør spise hver dag, kan du lære om proteininnholdet i matvarer og plukke de elementene du ønsker å spise hver dag.

Food Research

Når du starter en lav-protein nedsatt diett, må du undersøke din favoritt mat å bestemme deres proteininnhold. Rødt kjøtt, fjærkre og fisk vanligvis inneholde høye nivåer av protein, så du må kanskje spise mindre porsjoner eller spise disse matvarene sjeldnere å redusere proteininntaket ditt. For eksempel 3 oz. av stekt kylling (uten hud) inneholder 23,06 gram protein, i henhold til USDA Nutrient Database. Å spise bare 2 oz. av stekt kylling ville redusere proteininnholdet til bare 15,38 g. Velg frukt, grønnsaker og stivelse uten at høye nivåer av proteiner for å skape et næringsrikt måltid.

Meny Development

Når du har bestemt proteininnholdet i maten du spiser oftest, kan du utvikle en ukentlig meny som hjelper deg å holde styr på protein inntaket. I tillegg til kjøtt, egg, nøtter, belgfrukter og melkeprodukter vanligvis har høye nivåer av protein, så spise små porsjoner av disse matvarene eller unngå å spise dem mer enn et par ganger per uke. Avrunder din meny med mye frukt, grønnsaker og stivelse. Hvis legen din eller nedsatt kostholdsekspert har bedt deg om å begrense forbruket av kalium, natrium eller fosfor, velge mat som har lave nivåer av disse mineralene i tillegg til lave nivåer av protein.

Diett justeringer

Du må kanskje justere kosthold basert på resultatene av nyre funksjonstester eller etter råd fra en medisinsk faglig. Kreatinin, som er et avfallsprodukt som produseres når kroppen bryter ned proteiner, kan bygge opp i blodet når nyrene ikke fungerer som de skal. Høye kreatinin nivåer kan indikere at du trenger å ytterligere redusere proteininntaket ditt. Hvis nyresykdom utvikler seg til et punkt der du trenger hemodialyse, kan legen be deg om å øke protein inntaket. Dette hjelper til å erstatte proteinet som er tapt under dialyseprosessen.