Digidexo.com

Crohns Fiber Diet

Crohns sykdom er en kronisk betennelsessykdom som påvirker tarmen, forårsaker kronisk vannaktig eller blodig diaré, feber, tap av matlyst og magesmerter. Det er ingen helbredelse av Crohns sykdom, men det kan kontrolleres med medikamenter og diett. Personer som lider av Crohns bør være spesielt oppmerksom på diett; det er en risiko for feilernæring assosiert med sykdommen fordi de berørte tarmene er ikke i stand til å absorbere alle de nødvendige næringsstoffer fra maten.

Høyt fiber diett

Ifølge University of Maryland Medical Center, forskning viser at personer med Crohns sykdom fare bedre på en diett som er lav i mettet fett og sukker. Av denne grunn er det foreslått at de som lider av sykdommen spise rikelig med frukt, grønnsaker, hele korn og andre matvarer som inneholder mye fiber. Disse matvarer kan bidra til å regulere tarmen og hjelpe mat pass lettere gjennom fordøyelsessystemet. De er også høy i vitaminer og antioksidanter, hvorav mange Crohns lider ikke får nok på grunn av manglende evne til tarmen å fullt absorbere næringsstoffer i matvarer. Det anbefales å følge en høy-fiber diett i perioder med lav til moderat symptomer; men når symptomene er alvorlige, kan det være best å unngå fiber eller sørg for å koke grønnsaker og korn i stedet for å spise dem rå, som de kan føre til ytterligere forverring av tarmen.

Høy-fiber matvarer

Et mat som inneholder mer enn 5 gram fiber per servering anses å være "high-fiber" Noen eksempler på høy-fiber matvarer er hele hvete pasta, hel hvete brød, kli frokostblandinger, varm havregryn eller havre korn, bygg, brun ris, mais og popcorn og tørket frukt inkludert datoer, aprikoser svisker og rosiner, bær, appelsiner, epler, kiwi, brokkoli spinat, Swiss Chard, grønne erter, bønner og nøtter.

Smak Daily Diet

Til frokost har en bolle med kli frokostblanding med en banan og noen bær, ledsaget av et glass appelsinjuice. Til lunsj kan du ha en sandwich på hel-korn brød og et eple, med huden. Til middag spiser et kyllingbryst med brun eller vill ris og grønne bønner eller mørke, grønne blader.