Protein Komponenter

Protein er et materiale som brukes til å bygge og reparere alle områder av kroppen. Det spiller en viktig rolle i celle metabolisme og vekst. Dette materialet består av strenger av amino-syremolekyler som dannes for å gjøre de store komplekse proteinmolekyler. Med 20 forskjellige typer å jobbe med, kan aminosyre strenger sammen til ulike materialer. Som et resultat av forskjellige kombinasjoner danne forskjellige typer av proteiner som hver tjener spesifikke funksjoner innen en cellens metabolisme.

Aminosyre proteiner er delt inn i to hovedgrupper - essensielle og ikke-essensielle. Essensielle aminosyrer må innhentes fra maten vi spiser, mens de som er unødvendige kan produseres av kroppen. Også kalt komplette proteiner, essensielle aminosyrer finnes i matvarer som oksekjøtt, svinekjøtt, fjærfe, fisk, egg og melkeprodukter.

Cell Metabolism

De aminosyrer som er ansvarlig for konvertering av protein til energi kalles enzymer. Deres primære funksjon er å koordinere og kontrollere kjemiske reaksjoner i cellene. Også kalt metabolske enzymer, disse materialene begynner å behandle våre matinntaket i fordøyelseskanalen, deretter overføre de essensielle aminosyrer som finnes i maten i blodet vårt, og deretter inn i våre celler. Som karbohydrater og fett er cellenes primære kilde for energi, protein kun brukes som en direkte energikilde når karbohydrat og fett materialer er lav i tilbudet eller mangler. Vanligvis dette skjer bare når en person er ekstremt underernært.

I stedet, blir proteinet brukes som en sekundær energikilde i cellemetabolismen. De essensielle aminosyrene stammer fra innkommende mat proteiner omdannes til glykogen og fett og deretter brukt som energi. De endecelle-produkter av proteinmetabolisme er karbondioksid, vann, ATP, ammoniakk og urea.

Energiproduksjon

Den primære energi drivstoff i hver celle i kroppen er ATP, eller adenosintrifosfat. For å fremstille ATP, cellene bruke en rekke forskjellige materialer, hvorav det ene er protein. ATP-syntase er en av de viktigste enzymer som er ansvarlige for produksjon av ATP. Dette er et protein-basert enzym. Uten ATP synthase, ville kroppen være ute av stand til å fortsette de prosessene som trengs for livet. Cellevekst, vil reparasjon og beskyttelse opphøre.

Som de fleste enzymer, koordinerer ATP synthase de kjemiske reaksjoner i en celle stoffskifte. ATP syntase arbeider for å produsere ATP gjennom sin rolle i elektrontransportkjeden prosessen i inngåelse av ATP. Som med alle enzymer, har ATP syntase spesifikke bindingsseter (ligander) som transporterer materiale som trengs i og ut av cellen. Totalt sett de essensielle næringsstoffene vi får fra mat som er høy i protein gi materialer som trengs for å produsere energi i cellene.