Digidexo.com

Lave Stivelse Foods

Lave Stivelse Foods


Unngå stivelsesholdige matvarer er et nøkkelelement i lav-karbohydrat dietter. For mennesker med irritabel tarm syndrom eller diabetes, er å spise lite stivelse matvarer anbefales. Stivelsesholdige matvarer er skadelig for personer med diabetes som de er høy på glykemisk indeks. Stivelsesholdige matvarer føre til en økning i insulin, noe som kan være skadelig for stemninger, energi og til og med midjen din. Fyll din diett med lavt stivelse matvarer for å hindre det.

Frukt

Frukt tendens til å være lavere i stivelse enn enkle karbohydrater som hvitt pasta eller ris. Matvarer som epler, fersken og meloner kan inkluderes i en begrenset stivelse kosthold. Flertallet av frukt inneholder noen stivelse, men i lave mengder. De beste lave stivelse frukt er bær, som bjørnebær og jordbær, sammen med grapefrukt.

Protein

Magre proteinkilder er alle lave stivelse matvarer. Det er derfor de har en tendens til å bli vektlagt for diabetikere, folk som lider av IBS og de på lav-karbohydrat dietter. Noen svært magre proteinkilder omfatter kalkunbryst, muslinger, kamskjell, flyndre og eggehviter. Mens de gjør inneholder mer stivelse enn animalsk-baserte protein, er bønner for eksempel sort og kidneybønner også vurdert lav i stivelse.

Fett

Fett noen ganger får en dårlig rap for slanking grunner. Men, hvis du fokuserer på å spise lav stivelse matvarer, fett, i moderate mengder, kan være bra. Fett er satiating og ikke har stivelse, noe som betyr at det ikke vil øke insulin. Eksempler på små mengder av sunt fett for å inkludere er olivenolje, smør, oliven og vegetabilsk olje.

Grønnsaker

Alle grønnsaker er bra for å inkludere i kostholdet ditt. De er ikke alle gjort like skjønt. Noen grønnsaker er høyere i stivelse enn andre. Høyere stivelse grønnsaker inkluderer poteter og korn. De er fortsatt akseptabelt så lavt stivelse matvarer. For lavere stivelse grønnsaker, prøver å spise grønne grønnsaker som spinat, romanosalat, squash og bok choy.