Digidexo.com

Lav rester kosthold for Crohns sykdom

En lav-rester kosthold begrenser type mat du spiser til å redusere rester, som er senere omgjort til avføring og kan føre til fordøyelsesproblemer. Ifølge Mayo Clinic, er denne dietten foreslått hvis du lider av Crohns sykdom, irritabel tarmsykdom (IBD), eller nylig har hatt operasjon. På grunn av mangel på næringsstoffer i kosten, bør en lav-rester kosthold bare brukes i korte perioder. Varsle legen din hvis du merker noen smertefulle eller ubehagelige bivirkninger fra kosten.

Brød

Grovt brød og andre fiberrikt korn må elimineres fra måltider for å opprettholde lav-rester kosthold. Havregryn, kli og cornbread er også forbudt som de øker tettheten av avføring. Ifølge Mayo Clinic, konsumere raffinert brød, frokostblandinger, hvit ris og pasta. Ifølge HealthSquare.com, bør du ha 6 til 11 daglige porsjoner med brød.

Frukt og grønnsaker

Eliminer bær, appelsiner, svisker og tørket frukt fra kostholdet ditt. Ifølge HealthSquare.com, frukt legge bulk til avføring, og målet om en lav-rester kosthold er å redusere mengden avfall i tarmen. Ikke spis frukt som har hud og frø, og i stedet spise applesauce, anstrengte fruktjuice, bananer, kokt eller hermetisk frukt. Du bør spise 2-4 porsjoner frukt daglig. Begrense eller eliminere grønnsaker som er rå, med frø eller hud. Grundig koke grønnsaker, eller drikke grønnsaksjuice. Hakket salat er trygt, ifølge Mayo Clinic.

Meieri og kjøtt

Fordi kjøtt produserer mye rester, begrense forbruket til tre oz. daglig. Kjøtt skal være helt stekt, grillet eller bakt. Ikke spis stekt mat, og unngå å spise tøff og trevlet kjøtt. Ifølge Mayo Clinic, bør du ikke spise lunsj kjøtt eller kjøtt med brusk. Begrense melkeforbruket til 16 oz. daglig, og skal kun inneholde: yoghurt, vaniljesaus, cottage cheese, pudding, melk og melkeprodukter.