Pyridoksin-hydroklorid er en form av vitamin B6. Det forekommer naturlig i matvarer og er også tilgjengelig i supplement form.

Kilder

Noen matvarer med høyt pyridoksin hydroklorid inkluderer tunfisk, bananer, kylling eller kalkun bryst, kalv leveren, torsk, laks, red snapper, biff og kveite, ifølge Verdens sunneste Foods.

Funksjon

Pyridoksin-hydroklorid er viktig i produksjonen av hjernen kjemikalier serotonin og noradrenalin, ifølge Mayo Clinic. Vitamin B6 er også en byggesten for myelin, materialet som isolerer nerver.

Mangel

Mangler av pyridoksin hydrochloride påvirke nerver, hud, slimhinner og blodceller. Vitamin B6-mangel forekommer hyppigere hos pasienter som lider av alkoholisme, skrumplever, hypotyreose, hjertesvikt og fordøyelses forhold som forstyrrer opptaket av næringsstoffer.

Krav

Voksne over 18 år bør ta i 100 mg pyridoksin hydroklorid fra mat og kosttilskudd. Barn krever mellom 30 mg og 80 mg, avhengig av alder.

Risiko

Pyridoksinhydroklorid kosttilskudd har potensial til å forårsake kvalme, magesmerter, tap av matlyst, hodepine, prikking og søvnighet. Skader på hjernen og nerver er mulig med langsiktig overdreven bruk av vitamin B6.