Ranch dressing er ofte brukt som en salat pålegg, krydder og smaksforsterker i en rekke matvarer. Det er en av de vanligste salatdressinger tilgjengelig på restaurantmenyer sammen med Cæsar, tusen øya og italiensk. Dets ingredienser som vanligvis omfatter kulturmelk, rømme, majones, vårløk, persille og hvitløk og løk pulver. Variasjoner over ranch dressing inkluderer bacon, honning sennep, agurk, dill, og sørvest, bare for å nevne noen.

Kalorier

En spiseskje av en typisk ranch dressing inneholder 71 kalorier og 1/4 kopp inneholder 286 kalorier i gjennomsnitt. Caloric bidraget fra ranch dressing legger opp raskt hvis deler ikke er nøye overvåket.

Alle de ernæringsmessige verdier for kalorier, fett, mettet fett og natrium som er presentert i denne artikkelen er hentet fra www.mypyramidtracker.gov.

Fat

En spiseskje av ranch dressing inneholder 7,7 gram fett og 1,1 g mettet fett, noe som betyr at totalt 89 prosent av kaloriene i en typisk ranch dressing mix komme fra fett. En-kvart kopp ranch Bandasjen inneholder 31 g fett og 4,5 g mettet fett. Gjeldende anbefalinger foreslår forbruker ikke mer enn 20 til 35 prosent av totale kalorier fra fett og 10 prosent av totale kalorier fra mettet fett. Når total fett og mettet fett overstige disse nivåene på en jevnlig basis de øker helserisikoen for fedme, diabetes, hjertesykdommer og visse typer kreft.

Andre Næringsstoffer

Bidragene som andre næringsstoffer som kalsium, vitamin A og C, jern og B-vitaminer gjør i ranch dressing er ubetydelig. En spiseskje av ranch dressing inneholder 173 milligram natrium og 1/4 kopp ranch dressing inneholder 693 mg. The American Heart Association anbefaler å begrense saltinntak til 2300 mg daglig.

Reduserte Versjoner

En spiseskje med redusert fett ranch dressing inneholder 24 kalorier, 2,1 g fett og 0,3 g mettet fett og 153 mg natrium. En fjerdedel kopp redusert ranch dressing inneholder 96 kalorier, 8,6 g fett og 1,3 g mettet fett og 626 mg natrium. En spiseskje av fettfri dressing ranch inneholder 18 kalorier, 0,4 g fett og 0,1 g mettet fett og 165 mg natrium. En-kvart kopp redusert ranch Bandasjen inneholder 71 kalorier, 1,8 g fett og 0,3 g mettet fett og 660 mg natrium.

Ernærings Helse

Sammenligning ranch dressing mat etiketter og gjøre informerte valg kan dra ditt hjerte og din waistline. Velge en redusert eller fett gratis versjon av dette populære smaken i stor grad kan kutte ned på mengden av tomme kalorier denne dressing eller krydder bidrar. Et bredt utvalg av merkevarer eksisterer så å finne en smak som er velsmakende bør ikke være avskrekkende. Porsjonene er kritisk når det gjelder fett så måle enkeltpersoner bør kjenne sine målinger. En spiseskje er lik størrelsen av en tommel spissen og 1/4 kopp er lik størrelsen av golfball. Det er viktig for mennesker å forstå at natriuminnholdet i ranch dressing forblir uendret til tross for reduksjon i kalorier, fett og mettet fett.