Med en mold allergi, har du en konstant bekymring for å unngå eksponering for mold. Selv om dette er nesten umulig, spesielt med mat, er det mulig. Redusere risikoen for mugg allergier på grunn av mat krever gjenkjenne som forårsaker mugg allergier. Her er noen enkle trinn som hjelper deg med å oppnå dette målet.

Bruksanvisning

•  Vær klar over hvilke matvarer inneholder mugg som en del av normale omstendigheter. Disse matvarer kan føre til mugg allergier og bør unngås, for eksempel sopp, som er sopp, Bleu og sveitserost, som er opprettet med mold, røkt kjøtt og fisk, hermetisert frukt og grønnsaker og hermetisert juice.

Det neste du må gjøre er å være forsiktig med matvarer som kan bli muggent. Eventuelle mat laget med gjær kan falle inn under denne kategorien, for eksempel brød eller bakte produkter. Dette inkluderer også eske elementer, for eksempel pannekake eller kakemikser. Sørg for å bruke disse ved utløpsdatoen som er angitt på esken. Hvis du oppdager kondens på plastemballasje, er dette et tegn på fukt og mugg.

Hvis du bruker kjøtt, som biff eller fjærfe, en god måte å gjenkjenne en mat mold, som forårsaker allergi, er fargen. Grå, grønn eller mørk rødbrun er tegn på at maten er forbi sin alder og begynner å få mold. Hvis kjøttet har en slimete følelse eller en liten film til det, er mugg i kjøttet.

Friske grønnsaker utsatt for mat mold er vanligvis enten en mørkere farge enn normalt eller begynner å vise blåmerker. En annen måte å gjenkjenne Matstøpeform er hvis den vegetabilske begynner å sprekke. Dette betyr gassene fra mold er utbrudd og forårsaker at huden til å bryte.

Erkjenner mat mold på frukt er en vanskeligere. Tydelige tegn på mugg er hvite flekker vises på skinnene. Ikke så tydelige tegn inkludere en mørkere masse eller kjøttfulle innsiden. Hvis du legger merke til mørke flekker hvor som helst inne i hud eller kjøtt av frukt, forkaste det, som mold har mest sannsynlig spredning.

Tips og advarsler

• Lese etikettene på hermetisk og eske matvarer.
• Sjekk datoene på mat.
• Rense ut ditt kjøleskap ukentlig.
• Ikke spis alle typer mat som du tror kan ha mold.