Digidexo.com

Ernæringsmessige verdien av tørket frukt og nøtter

Tørket frukt og nøtter blandinger er en stor, sunn snack. Tørkede epler, rosiner og banan chips legge til vitaminer og mineraler i kostholdet ditt. Kaster i ulike typer nøtter vil legge gode fett og proteiner inn i miksen. Det er flere grunner, ernæringsmessig, for å legge tørket frukt og nøtter til kosthold.

Tørkede epler

En kopp tørkede epler bare har 145 kalorier. Tørkede epler er høy i kosttilskudd fiber, med fem gram per porsjon. Dette er 20 prosent av det daglige verdi av kostfiber, en viktig del av en vanlig og sunn fordøyelsessystemet. Tørkede epler miste mye av sin næringsverdi, men klarer å ha åtte prosent av det daglige verdi av kalium. Som med andre tørkede frukter, er det en høy konsentrasjon av sukker; En porsjon har 34 gram sukker.

Tørket bananer

En servering av dehydrert bananer har 346 kalorier. Tørket bananer har fett, med to gram per porsjon. Bananer er en utmerket kilde til kostfiber, med 10 gram per porsjon. Dette er 40 prosent av det daglige verdi av kostfiber. Tørket bananer har 47 gram sukker per porsjon, men er høy i vitamin C. En porsjon har 12 prosent av det daglige verdien av vitamin C, og 22 prosent av det daglige verdien av vitamin B6. Tørket bananer er også høy i kalium (43 prosent daglig verdi) og magnesium (27 prosent).

Rosiner

Tørkede druer er populære, og med god grunn: En kopp rosiner har fem gram kostfiber, eller 21 prosent av det daglige verdi av kostfiber. Rosiner er høy i både kalorier (434 per porsjon) og sukker (86 gram per porsjon). Rosiner er en god kilde eller jern, som det er 15 prosent av det daglige verdi av jern per porsjon. Rosiner er også høy i kalium (31 prosent daglig verdi) og magnesium (12 prosent daglig verdi).

Tørkede aprikoser

Tørkede aprikoser er en god kilde til flere næringsstoffer. En kopp tørkede aprikoser har 38 prosent av det daglige verdi av kostfiber, med 9 gram. En porsjon har også 94 prosent av det daglige verdien av vitamin A, samt 28 prosent av det daglige verdien av vitamin E. Tørkede aprikoser inneholder mye kalium (43 prosent daglig verdi) og kobber (22 prosent daglig verdi).

Mixed Nuts

Generelt, tørket frukt og nøtter kommer med et utvalg av blandede nøtter som har peanøtter. En kopp blandede nøtter (som definert av USDA) har 814 kalorier på grunn av det høye fettinnholdet i nøtter. En porsjon har 70 gram fett. Nøttene er høy i protein, men med 24 gram per porsjon. Blandede nøtter er også høy i vitamin E (75 prosent daglig verdi) og jern (28 prosent daglig verdi).