Digidexo.com

Lav-karbohydrat diabetiker Diet

Lav-karbohydrat diabetiker Diet


Diabetikere må se sine blodsukkernivået, noe som gjør en lav-karbohydrat diett et flott alternativ. En lav-karbo diett må ikke forveksles med en null-carb diett. Du bør ha karbohydrater i kosten i form av grønnsaker, hele korn og litt frukt for å holde blodsukkernivået stabilisert. Før du starter denne dietten eller noen diett, sørg for å konsultere med legen din for å sikre at det er trygt for dine spesielle helseproblemer.

Hvordan dietten Works

Når karbohydrater inn i kroppen, de konvertere til glukose. Hvor raskt karbohydrater konvertere til glukose avhenger av om et karbohydrat er raffinert eller uraffinert.

Raffinerte karbohydrater er behandlet matvarer som har blitt fratatt sine næringsstoffer. Hvitt brød, hvit ris og hvit pasta er eksempler på raffinerte karbohydrater som raskt konverterer til glukose i kroppen.

Råe, karbohydrater, på den annen side, blir langsomt omdannet til glukose og ikke forårsaker stigning i blodglukosenivåer. Hele grønnsaker og frukt, brun ris, bønner, nøtter og frø er eksempler på uraffinert karbohydrater som forblir i en mer naturlig tilstand.
Hvis du spiser en stor mengde av raffinerte karbohydrater, vil kroppen produsere for mye glukose som i hovedsak konverterer til fett.

Hva du kan spise

Hvis du har vært å spise en diett høy i karbohydrater og kutte ned det daglige karbohydrat inntaket til under 125 gram, bør du gå ned i vekt. Følg et daglig inntak av følgende:
14 porsjoner av proteinene i form av kjøtt, fisk, skalldyr, fjærkre og egg.
8 porsjoner av fett
1 porsjon av nøtter
5 porsjoner med grønnsaker
4 porsjoner av stivelse (korn, pasta og brød)
2 porsjoner frukt
0.5 servering av meieri
(Se Forstå mat porsjoner under Ressurser, hvor du finner en liste over enkelte matvarer, for å bestemme de ulike porsjonsstørrelser av hvert element under maten kategorier.)

Hva du ikke kan spise

Unngå all bearbeidet, raffinerte karbohydrater. Disse inkluderer hvitt brød, hvit pasta, hvit ris, kaker, kjeks, godteri, frokostblandinger (sukker-fylt variasjon), kjeks, pretzels, brus (vanlig, ikke diett) og fruktjuice (sukker-fylt variasjon).