Yoghurt er kjent for sine mange ernæringsmessige fordeler. Yoghurt er full av gode bakterier, også kjent som probiotika. Butikk-kjøpte yoghurt har mange ulike tilsetningsstoffer og konserveringsmidler som dreper av mye av de gode bakteriene yoghurt naturlig har. Butikk-kjøpte yoghurt kan også bli dyrt når du kjøper mange små beholdere. Det er mange fordeler til hjemmelaget yoghurt.

Billig å lage

Hjemmelaget yoghurt er et kostnadseffektivt valg sammenlignet med prisene på butikk-kjøpte yoghurt. Ingredienslisten for hjemmelaget yoghurt er kort og veldig billig. Melk er den viktigste ingrediensen, og en gallon av melk er langt billigere enn å kjøpe en rekke mindre beholdere av yoghurt som kan koste 50 cent hver.

Sunnere valg

Hjemmelaget yoghurt er sunnere enn butikk-kjøpte yoghurt fordi den har flere probiotika. Probiotika lever lenger jo ferskere de er. Butikk-kjøpte yoghurt kan sitte på hyllene i flere uker før det går dårlig, og deretter probiotika sakte dø av. Hjemmelaget yoghurt er også sunnere enn butikk-kjøpte yoghurt fordi du kontrollere hva som går i den. Det er ingen grunn til bekymring om alle de forskjellige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler med hjemmelaget yoghurt.

Lett å lage

Hjemmelaget yoghurt er veldig enkel å lage. Ingrediensene er blandet sammen og venstre for å gjære. Det tar omtrent åtte til 10 timer for yoghurt å gjære, så den er klar til å spise. Du må planlegge før du kan nyte hjemmelaget yoghurt.

Endless smaken alternativer

Hjemmelaget yoghurt har mer smak valg enn butikk-kjøpte yoghurt fordi du kan legge hva du vil i yoghurt. Du kan bestemme hvilken type melk du vil bruke, hva slags smaker å bruke og hvor søt eller syrlig du ønsker det.