Årlig fiskemel og fiskeolje Produksjon

Den internasjonale fiskemel og fiskeolje Organization er en ikke-statlig organisasjon som representerer mer enn 200 produsenter av fiskemel og fiskeolje. De har hovedkontor i England, men har også et kontor i Peru, som er verdens største fiskemelprodusent. Omtrent halvparten av verdens forbruk av omega-3 fettsyrer kommer fra en kombinasjon av fiskeolje kapsler og fiskemel fortært av oppdrettsfisk og husdyr, som til slutt spises av mennesker. Den andre halvparten kommer fra villfanget fisk. Som bemerket av IFFO, en stor del av fet fisk fanget over hele verden er uspiselig. På grunn av fiskemel og fiskeoljenæringen, returnerte disse fiskene ender opp til den menneskelige næringskjeden ved enten å bli konsumert som fiskeoljekapsler eller ved å bli fortært av oppdrettsfisk og husdyr, som deretter fortært av mennesker.

Mengde fisk per Fish Oil Capsule

Ifølge IFFO, er den årlige produksjon av fiskemel omtrent 6-7 millioner tonn. Fiskemel er et biprodukt av fiskeolje produksjon, slik at de to er forbundet med hverandre. Fiskeoljeproduksjonen er årlig i underkant av 1 million tonn, unntatt under El Nino år. For å nå det nivået av fiskeoljeproduksjonen, er nødvendig en årlig fangst på 25 og 30 millioner tonn fôr grad av fisk og uønsket fiskeforedling avfall. En annen måte å forklare dette er at 4 til 5 kg av våt fisk tilsvarer omtrent ett kilo av fiskeolje og tørt fiskemel. Nordic Naturals er en stor merkevare av fiskeolje kosttilskudd. Hver myke gel i sin Omega-3 Renset fiskeolje supplement inneholder 1000 mg fiskeolje. Siden 1 kilo tilsvarer 1 million milligram tilsvarer en kapsel 0,004 kilo våt fisk.

Fish Oil Production

Fisk fanget av medlemmer av IFFO blir behandlet for å separere fiskemelet fra fiskeolje. Fisk blir først tilberedt til en temperatur på omtrent 90 grader for å slippe ut noe av oljen. Den kokte fisken er så skrudd trykket, og væsken presses ut, og de faste stoffer går til tørker. Væsken ble deretter dekantert for å fjerne mer av faststoffer. Dette blir så sendt til en sentrifuge, hvor oljen blir separert fra noe som kalles pinne vann. Pinnen vann blir deretter returnert til det faste materiale (kalt press-kake) i tørker. Fiskeoljen blir så sendt gjennom filtre for å fjerne urenheter. Fiskeolje brukes som kosttilskudd vil da bli videreutviklet. Den sofistikerte utstyret vil skape den klare luktfri væske for kosttilskudd og farmasøytiske anvendelser.