Cardiac kosthold mat er næringsrik mat som er høy i fiber, antioksidanter og omega-3 fettsyrer. Ifølge American Heart Association, er denne klassen av mat kjent som hjerte sunn mat. Hjerte sunn mat øker kardiovaskulær funksjon og kan redusere risikoen for andre helsemessige plager som diabetes, høyt blodtrykk og visse former for kreft.

Fiberrik mat

Spis en rekke matvarer som er fiber rik. Løselig fiber, ifølge Mayo Clinic, bidrar til å fjerne den skadelige kolesterolet (LDL) fra kroppens koronar arterieveggene. Fiber hjelpemidler også i vektkontroll, siden det gir deg en følelse av fylde.

Spis fullkorn. Hele korn som hel hvete, hvetekli, hvetekim, brun ris, rughvete, kamut, bygg, quinoa, havre og havrekli. Havre og bygg, ifølge Mayo Clinic, er spesielt nyttig for å fjerne dårlig kolesterol fra kroppen din. For å oppnå optimal helse fordeler, anbefales det at du spiser 10 gram løselig fiber daglig.

Spis et utvalg av frukt og grønnsaker. De fleste næringsstoffene finnes i friske, dampet eller frosne varianter. Bringebær, blåbær, granatepler og brokkoli er mest kjent for å være næringsrike hjerteslankematen sier Mayo Clinic.

Spis lite fett protein. Lav fett protein, sier USDA, kan være fiber rik. Ansett som en hjerte diett mat, er belgfrukter og linser anbefales proteinkilder. Belgfrukter består av en rekke bønnesorter som nyre, svart, marineblå, garbanzo og gule erter. Andre lav fett protein kilder inkluderer fjørfe (uten skinn), seafoods, soyaprodukter, magert kjøtt og lite fett meieriprodukter.

Andre Cardiac Diet Food

Bruk sunne oljer. Ifølge American Heart Association, spise flerumettet og enumettet oljer. Disse hjerte sunne oljer finnes i plantebaserte oljer som raps, solsikke, peanøtter, bomullsfrø, grønnsaker og olivenolje. The Mayo Clinic anbefaler ekstra virgin olivenolje, en enumettet fett, siden det er kjent for å senke LDL samtidig er høy i antioksidanter.

Spis mat med høyt isoflavoner. Isoflavoner finnes i soya matvarer som tofu, tempeh, edame (soyabønner), soyamelk og andre soyaprodukter. Isoflavoner er kjent for å beskytte det kardiovaskulære systemet statene American Heart Association.

Få din Omega-3 fettsyrer. Ifølge Mayo Clinic, Omega-3 fettsyrer er næringsstoffer kraftstasjoner. Matvarer rike på dem bidra til å eliminere skadelig kolesterol fra kroppen din mens også øke gode (HDL) kolesterol nivåer. Foods høy i Omega-3 inkluderer kaldt vann fisk som kveite, makrell, tunfisk Albacore, sardiner og laks. The USDA anbefaler at du spiser fisk minst to ganger i uken.