Digidexo.com

Interessante fakta om Fruktose

Interessante fakta om Fruktose


Fruktose er en naturlig komponent i frukt, juice og honning, utlån en søt smak til disse matvarer. Behandling mais skaper en krystallinsk form av fruktose som fungerer som et kunstig søtningsmiddel.

Kunstig søtningsmiddel og konserveringsmiddel

Fruktose har vært brukt i mat og drikke som en kunstig søtningsmiddel for de siste 20 årene. Siden det er 1,2 ganger søtere enn sukker, er mindre fruktose for å blidgjøre mat, som oversettes til færre kalorier. Naturlig fruktose er en sikker form for sukker. Kunstig fremstilt fruktose, imidlertid blir brukt i mange bakverk og junk matvarer som konserveringsmiddel. Forbruker for mye av dette kan gjøre deg opp i vekt.

Fruktose & Blood Pressure

En fersk studie ved University of Colorado Denver har etablert en sammenheng mellom høyt fruktose forbruk og høyt blodtrykk. Studien involverte 4528 voksne over en alder av 18 år. Alle deltakerne hadde ingen tidligere historie med hypertensjon. Deltakerne svarte på spørsmål om deres matvaner, spesielt deres forbruk av fruktjuicer, godteri, brus og bakervarer. Svarene fastslått at de som spiste 74 gram eller mer av fruktose hver dag var på 26-til 77-prosent høyere risiko for å utvikle høyt blodtrykk.

Kontrollerende Forbruk av Fruktose

Fruktose er en vanlig ingrediens i kaker, godteri og en rekke junk mat; Men det er en måte du kan nyte sine fordeler uten pæling på pounds. Velg frisk frukt bare og unngå elementer som er behandlet med mais sirup. Hvis du velger hermetisk frukt, velg den typen som er hermetisert i juice i stedet for sukkerholdige sirup. Unngå tinned juice og sukkerholdige Colas.