Collagen er et protein stoff som finnes i kjøtt-og meieri-kilder. Det er fordelaktig i behandlingen av flere sykdommer, og er svært sikkert for forbruk.

Source

Kollagen er funnet i brusk, ben og hud på dyrene. En av de mest brukte former av collagen i næringsmidler er gelatin. Gelatin er ofte funnet oppført som en ingrediens i forhåndspakkede matvarer.

Beef

Beef kollagen er en viktig kilde til kollagen. Kollagen finnes i biff, hamburger og andre kjøttstykker.

Kylling

Kylling er en annen spiselig kilde til kollagen. Kylling egg, spesielt hvite, er de mest tallrike kilden til kollagen i kyllinger.

Dairy

Lav fett meieriprodukter er også en god kilde til kollagen. Velg meieriprodukter som melk, yoghurt og ost.

Fordeler

Kollagen er brukt til å behandle osteoartritt, hudkreft og prostatakreft. Collagen fremmer også både styrking og vekst av hår og negler.