Du bestiller salatbar fordi det er den sunneste alternativet tilgjengelig, ikke sant? Men vær forsiktig - salatbarer er fylt med ting som kan snu en ellers sunt måltid til din største diett buster. Når du bygger din egen salat fra salatbaren, er det et par ting du bør vite: Først, hva du bør absolutt sette på tallerkenen din, og for det andre hva du aldri bør legge på tallerkenen din.

Foods å sette på Plate

De fleste starter med greenene når du bygger en salat, men alle salatgrønnsaker er ikke det samme. Isbergsalat en tendens til å være den mest populære, men er en "vil ikke skade ya eller hjelpe ya" type mat. Så gå for den grønneste, leafiest salat grønt tilgjengelig, for eksempel romano eller spinat. Begge er fulle av vitaminer og mineraler som fiber og vitamin C. Andre elementer som bør inkluderes er gulrøtter (betakaroten), brokkoli (kalsium, vitamin C, fiber), tomater (lykopen), spirer, agurk, blomkål, kikerter og hardkokte egg. Frisk frukt som jordbær, blåbær, druer og meloner er gode alternativer.

Matvarer du bør aldri satt på tallerkenen din

Matvarer for å unngå når du står på en salatbar ville være oliven, siden de er fulle av fett og kalorier .-- det vil ikke skade hjertet ditt, men det vil ikke gjøre deg mye bra heller. Pasta og potet salater er fulle av både fett og kalorier, og vil bare skade til midjen din. Bacon biter, kinesiske nudler, krutonger og saltet nøtter bør unngås - de er fullpakket med natrium og fett. Jellos og puddinger er fristende å sette på siden av salaten din, men har ingen næringsverdi, og er lastet med sukker. Unngå frukter som er gjennomvåt i sirup som pærer og fersken.

Dressinger

Dressinger kan være en sunn salat største fall, fordi de kan være høy i kalorier og fett. For eksempel har ranch dressing 147 kalorier og 16 gram fett per servering (to spiseskjeer). Thousand Island dressing har 140 kalorier og 13 gram fett per servering, og dressinger som blåmuggost og oljedressinger er enda høyere. For å unngå dressing fall, bruker fett gratis dressinger eller prøv å klemme frisk sitronsaft blandet med litt olivenolje over salaten din.