Digidexo.com

Hvordan identifisere salmonella bakterier Infeksjoner

Salmonella forgiftning er en sykdom forårsaket av en bakterie som proliferates i visse typer matvarer som kjøtt og meieriprodukter. Kjøkken forberedelse og matlaging områder må holdes rent for å unngå salmonella bakterier fester seg til å kutte overflater, kjøkkenutstyr og servise. Salmonellabakteriene påvirker gastrointestinale og lymfesystemet og påvirker alle aldre. Symptomer på Salmonella bakterier forgiftning oppstår vanligvis i løpet av 6 til 72 timer etter å ha spist infisert mat. Mest vanlig er bakterien funnet i kylling og egg, men er også kjent for å bebo andre kjøtt og upasteurisert melkeprodukter.

Bruksanvisning

Salmonella bakterier forgiftning vil føre til fordøyelsesproblemer, den vanligste av disse er diaré ledsaget av magekramper. Diaré kan føre til raske væsketap, så det er viktig å holde seg hydrert.

Salmonella forgiftning kan også være ledsaget av opplevelser av kvalme eller direkte oppkast. Noen ganger er disse symptomene selskap av en lavgradig feber. Prøv ditt beste for ikke å ta en anti-brekkmiddel, som oppkast er kroppens måte å tømme "dårlig ting" ut av kroppen din. Men ikke ta vare å drikke ekstra væske, nipper om nødvendig.

personer er smittet med salmonella bakterier utvikler ofte en hodepine og generell kroppen verke som ligner på influensa, så noen ganger er det vanskelig å fastslå matforgiftning i løpet av virus.

Noen mennesker med salmonellabakterier forgiftning vil også stille ut et utslett, selv om mange andre ikke.

Tips og advarsler

  • I de fleste tilfeller vil salmonellabakterier mat forgiftning symptomer lette i to til tre dager. Få nok hvile, erstatte tapt væske (veldig viktig!) Og bruke en varmeflaske eller varmepute for å hjelpe med magekramper.
  • Hvis feber pigger enn 102 grader, eller hvis huden eller øynene vises gule, kan du besøke en lege umiddelbart.