Aminosyrer er essensielle fettsyrer som hindrer en rekke funksjoner i kroppen. Forbruket av bestemte aminosyrer kan forhindre håravfall og stimulere hårvekst. Disse aminosyrene kan bli funnet i en rekke kilder.

Funksjon

Håret er hovedsakelig laget av aminosyrer. Det kan være mer tynt når aminosyrer er mangelvare i en diett.

Svovel

De aminosyrene metionin, cystein og cystin inneholder svovel, som hindrer hår sykdommer.

Tyrosin

Tyrosin er den aminosyre som bidrar til å opprettholde legemet hårfarge. Rikelig mengder tyrosin kan bekjempe grått hår.

Kilder

Aminosyrer er funnet i alle matvarer. Særlige grønnsaker ikke inneholder alle de aminosyrer som i kjøttprodukter; derfor vil vegetarianere har til å konsumere en rekke frukter og grønnsaker for å få alle de aminosyrer.

Andre fordeler

Aminosyrer blir brukt til å lage muskelfibre og også øke fettmetabolisme, noe som fører til muskel gevinst og vekttap.