Vitamin D finnes ikke naturlig i mange matvarer, men noen matvarer er beriket med vitamin D. Vitamin D er nødvendig for å hjelpe våre kroppens opptak av kalsium for sterke bein. Mens vi kan få vitamin D fra sollys, er det også noen kosttilskudd valg vi kan gjøre for å sikre at vi får vår anbefalt daglig inntak av 200-600 internasjonale enheter (IE) per dag.

Fisk

Fisk som laks, makrell og sardiner er en god, naturlig kilde til vitamin D, noe som gir ca 300 IE per tre og en halv unse servering.

Egg

En enkelt egg vil gi deg 25 IE vitamin D, men vitamin finnes i eggeplomme. Hvis du er ute etter din vitamin D kvote, holde seg borte fra eggehvite omeletter.

Cereal

Mange frokostblandinger er beriket med vitamin D, selv om beløpet avhenger av frokostblanding. I gjennomsnitt kan du finne 40 til 50 IE i en 3/4 kopp servering av visse korn. Sjekk alltid etiketten for å sikre kornblanding krav på minst ti prosent av anbefalt daglig inntak.

Liver

En tre og en halv unse servering av stekt biff leveren inneholder ca 30 IE vitamin D, samt andre nyttige vitaminer og mineraler.

Melk

Et glass melk inneholder ca 98 IE per kopp. Fettinnholdet i melken gjør ingen difference-- du kan bruke helmelk, nonfat eller skummet.

Meieri produksjon

Produkter med melk innhold, for eksempel pudding og margarin, er også gode kilder for vitamin D. Beløpet i hvert produkt vil variere, så sjekk alltid etiketter.