Ernæringsfysiologer hjelpe folk spiser riktig mat. Disse kosttilskudd eksperter anbefaler spesielle matvarer eller menyvalg for mennesker med helsemessige problemer, skolebarn, fengselspopulasjoner eller sykehus. Enkelte ernæringseksperter spesialister på en bestemt befolkningsgruppe eller arbeidsmiljø, mens andre arbeider selvstendig som konsulenter. Mens ernæringseksperter ikke trenger å forfølge lisensiering eller sertifisering som sine kostholdsekspert kolleger, mange av dem får avanserte grader slik at de kan konkurrere i denne stabil, konkurransedyktig bransje.

Definisjon

College Degree Rapporter definerer en ernæringsfysiolog som en ekspert innen ernæring som planlegger måltider og råder folk på riktig ernæring for deres spesifikke behov. Skillet mellom ernæringsfysiologer og dietitians kan skape forvirring, og med unntak av den ekstra lisensiering nødvendig for registrerte dietitians, både fagfolk utføre de samme grunnleggende oppgaver.

Funksjoner

Ernæringseksperter vet hvordan å forberede eller anbefale måltider med spesielle matbehov, ifølge det amerikanske Bureau of Labor Statistics. En pasient med høyt blodtrykk, for eksempel, kan kreve en lav-natrium eller lav-fett diett, mens en kreftpasient som gjennomgår radioterapi kan trenge en diett av tørt ennå næringsrik mat som ikke vil utløse kvalme. Siden folk med slike spesielle behov ofte trenger ekspert ernæringsmessige råd og omsorg, ernæringsfysiologer jobber ofte i miljøer som sykehus, Hospices, sykehjem eller legekontorer. I større institusjonelle innstillinger, er ernæringsfysiologer belastet med å designe en sunn likevel variert dagsmeny for en hel organisasjon.

Typer

De fire grunnleggende typer ernæringsfysiologer utføre sine oppgaver for ulike typer klientell. Samfunnet ernæringsfysiologer jobbe med hjem helsemyndigheter, HMOs og offentlige klinikker. Kliniske ernæringsfysiologer jobber direkte med sykehus eller sykehjemspasienter og ansatte. Ledelses ernæringsfysiologer planlegge og administrere måltid produksjon for store organisasjoner som fengsler eller skoler. Konsulent ernæringsfysiologer kjøre sine egne private praksis som uavhengige kontraktører.

Trening

Ernæringseksperter avvike fra kostholdseksperter i den tilstanden styrene ikke insistere på en bestemt sertifisering, opplæring historie eller utdanningsnivå for ernæringsfysiologer, mens en kostholdsekspert må få en sertifisering eller lisens til å bruke tittelen registrert kostholdsekspert. Likevel, mange ernæringseksperter velger å studere ernæring ved høgskoler akkreditert av American Dietetic Association kommisjon på Akkreditering for Dietetics utdanning, skaffe den kunnskapen de trenger for å konkurrere med andre ernæringsfysiologer og dietitians i arbeidsmarkedet. Høgskoler tilbyr Bachelor of Science grader i ernæring og Dietetics samt Master of Health Science med en ernæring spesialisering for ambisiøse ernæringsfysiologer og dietitians. Disse grad kurs dekker fag som mat vitenskap, biologi, medisinsk terminologi og ernæringsforskning.

Muligheter

Ernæringsfysiologer og dietitians både vil finne massevis av arbeid som den amerikanske befolkningen fortsetter å alder og et økende antall mennesker over hele verden velger å ta en mer proaktiv holdning til deres helse. Ernæringsfysiologer 'gjennomsnittlig lønn har tatt en beskjeden oppadgående trend, stiger fra $ 46 980 i 2008 til $ 49 010 i 2009. Noen forsikringer, kan imidlertid ikke omfatte kosttilskudd eller ernæring tjenester i sin dekning, krever pasienter til enten bære kostnadene for disse tjenestene selv eller rett og slett klare seg uten.