Kolesterol er et mykt, voksaktig stoff som finnes i blodet. Det er nødvendig av kroppen til å utvikle celler og hormoner. For mye kolesterol kan føre til koronar hjertesykdom og hjerneslag.

Low-density lipoprotein, eller LDL, er kjent som "dårlig" kolesterol. High-density lipoprotein, eller HDL, er "gode kolesterolet". Ønskelig nivåene av totalt kolesterol er mindre enn 200 mg / dl. Kolesterolnivået kan sjekkes med en blodprøve.

Hvis du har høyt kolesterol er det viktig å trene, opprettholde en sunn vekt og spiser et sunt kosthold.

Mettet fett og transfett

Reduser mengden mettet fett og trans fett du spiser. Mettet fett bør utgjøre 10 prosent eller mindre av din totale kalorier og transfett bør holdes på et minimum.

Mettet fett er fast ved romtemperatur. Eksempler er fettholdig kjøtt, smør, fløte og ost. Begrense disse eller spise magre varianter.

Trans fett er også kalt delvis hydrogenert olje. De er utviklet i løpet av produksjonsprosessen for å lage mat vare lenger. Eksempler på matvarer som inneholder tans fett inneholder stokk margarin, donuts, pommes frites og mange bakevarer. Unngå transfett å senke kolesterolet.

Tips

Begrense kolesterol i ditt daglige kosthold til 300 milligram.

Broil, bake, damp og stek dine matvarer.

Ikke bruk tung krem ​​sauser.

Bruk havsalt i moderate mengder.

Spis minst 25 gram fiber daglig.

Ting å spise

Spis minst fem porsjoner med antioksidant rik frukt og grønnsaker daglig. Spis belgfrukter inkludert linser og kidneybønner. Spis hele korn som brun ris og quinoa. Spis vanlig havregryn. Drikk vann og begrense alkoholforbruket. Bruk gode fettstoffer som olivenolje eller en hjerte-sunn spredning som Smart Balance. Avokado, nøtter og frø er også gode kilder til gode fettstoffer. Spis magert protein uten fett og uten hud. Legg fisk i kostholdet ditt. Også, spise magre meieriprodukter.

Hvis du følger disse kostanbefalinger du vil være på vei til å senke kolesterolet.