Å være på en lav-fett diett er lettere hvis du fjerner fristelsen av høyere fett godbiter fra hjemmet ditt. Restock kjøkken med hele korn, lav-fett matvarer. Å gjøre noen justeringer i kostholdet ditt vil tillate deg å nyte smaken av dine favoritt mat uten at du føler fratatt. Dette vil føre til en sunnere livsstil, om du spiser en lav-fett diett for galleblæren, hjertet eller helse generelt.

Easy Replacements

Egg er sunt for deg, men inneholder mye fett. Bruk egg erstatning i stedet. Å gjøre en søndag omelett med dem er enkelt: Bare sesong blandingen med din favoritt krydder og tilsett friske grønnsaker eller ikke-fett ost.

Ost er en stor kilde til kalsium, men er også lastet med fett. Substitute lav eller ikke-fett ost i oppskrifter. Vær oppmerksom på at denne osten har en annen "smeltepunkt" og kan bli litt rennende.

Bakken chuck gjør en stor burger, men det er også høy i fett. Prøv å bruke 97 prosent fettfritt kjøttdeig på din dagligvarebutikk. Bedre ennå, har slakteren trim alt fettet bort og male opp en mager stykke ytrefilet eller øye runde steke. Bakken kalkun bryst er også utmerket. Pass på at det er all bryst kjøtt, som vanlig bakken kalkun inneholder ofte huden. Fjern skinnet fra fjørfe før matlaging også.

Smør smaker godt og kan faktisk være sunnere enn margarin. Problemet er fettet. Forsøk ett av spray-on Butters å redusere mengden du bruker. Dette gjelder for salatdressinger også. Spray-on dressinger holde deg fra å drukne salaten.

Matlaging stiler

Dagene med steking i smør eller olje er borte. Bruk spray olje i en teflonpanne. Det er non-aerosol flasker du kan kjøpe som vil tillate deg å bruke ren olivenolje til spritz pannen. Nøkkelen er å spritz, ikke suge! Blot all stekt mat med et papirhåndkle til å absorbere overflødig fett. Du kan plassere stekt kjøtt i et dørslag og skyll i tillegg.

Grilling er en fin måte å lage mat som det lar overflødig fett å dryppe bort. Baking er også bra så lenge du ikke lar maten til å sitte i sin egen fettete juice. Bruk en rack i pannen slik at fettet dryppe bort.

Low-Fat Ideas

Denne listen er ikke all-inclusive, men blir tilbudt å gi deg ideer:

• Hermetisk tunfisk og laks pakket i vann, 97 prosent fett-fri kjøtt, magre kjøttpålegg, non / fettfattig ost, ikke / lav-fett yoghurt, egg substitutter.
• Lav-fett supper og sauser, lav-fett majones, ikke / lav-fett rømme, fettfri puddinger, fettfri kaffe Creamer, non / lav-fett frosne desserter, spray-on olje og smør substitutter.
• redusert fett bakt pretzels, popcorn og andre brød og bakevarer.

Gi deg selv tid til å omstille smaksløkene. De kan anvendes til den klassiske amerikansk diett som er lastet med fett. Med tiden vil du være i stand til å nyte smaken av maten du spiser, og vil aldri gå glipp av fett og fett.

Denne informasjonen er ment som referanse. Alle behandlingsavgjørelser bør gjøres mellom deg og din lege team.