Digidexo.com

Væsker som inneholder sukker

Væsker som inneholder sukker


Siden forbruket av for mye sukker har vist seg å ha en rekke negative helseeffekter, er det lurt å vurdere hvor mye sukker er i de ulike væsker som vi inkluderer i vårt kosthold. Mens folk flest er vel klar over at brus er høy i sukker, kan sukkerinnholdet i noen angivelig sunnere drinker være overraskende.

Brus

Brus blir ofte sett på som "bad guys" når det gjelder sukkerinnhold, og dette ryktet er det meste vel fortjent. En vanlig boks med brus (ca 1 1/2 kopper) har tilsvarende 10 ts. av sukker. Det er små variasjoner, men dette beløpet er svært ulik for forskjellige merker og forskjellige typer drikker som cola, appelsin og lime. En stor fontene drikke av 7 1/2 kopper inneholder en heidundrende 52 ts. av sukker.

Fruktjuice

Fruktjuice er ofte sett på som et sunt alternativ til brus, og på noen måter er det. Fruktjuice minst inneholder vitaminer og mineraler, som brus mangler. I forhold til den faktiske mengden sukker per kopp, er fruktjuice ikke så mye forskjellig fra brus; usøtet appelsinjuice inneholder omtrent samme mengde sukker som en vanlig brus per kopp. Imidlertid inneholder fruktjuice en naturlig kombinasjon av sukker sukrose, glukose og fruktose, mens high-fructose corn syrup (HFCS) er noen ganger brukt til å blid brus. En studie ved Princeton fant at HFCS forårsaket fedme i lab dyr mens andre sukker gjorde ikke.

Melk

Melk er en annen drikk med et sunt omdømme som ikke er sukkerfri. Én prosent melk inneholder omtrent halvparten så mye sukker som brus eller juice. Sukkeret i melk er forskjellig, fra sukker som vanligvis finnes i juice og leskedrikker; det er laktose. Laktose finnes nesten utelukkende i melk og melkeprodukter. Sjokolademelk, selvfølgelig, har mer sukker enn normal melk (ca. 67 prosent mer), men fortsatt mindre enn juice eller soda.

Andre søte væsker

Det er mange andre væsker som inneholder sukker til varierende grad. Noen væsker med naturlig forekommende sukker er lønnesirup og honning. Drikkevarer med tilsatt sukker inkluderer smoothies samt noen kaffebaserte drikker, dessertviner og likører. I tillegg, mange sportsdrikker og energidrikker inneholder betydelige mengder sukker. Selv om slike drikker kan også inneholde ekstra vitaminer og andre næringsstoffer, en 20 oz. sportsdrikk kan inneholde ca 13 ts. sukker, mer enn en boks med soda.