Digidexo.com

Sunt kosthold for gikt lider

Urinsyre er avfallsprodukt som dannes som mat og proteiner brytes ned i kroppen. Gikt er forårsaket når det er et overskudd av urinsyre i blodet som har vært tilstede lenge nok til å danne nål-lignende krystaller. Disse krystallene forårsaker betennelse i leddene, og sterke smerter og hevelse. Urinsyregikt er en type leddgikt som er forårsaket av et usunt kosthold. Det starter ofte i stortåen, men kan påvirke andre leddene også.

Usunn mat

Hvis du lider av gikt, unngå matvarer som har et høyt purin innhold. Urinsyre skjemaer fra purine når kroppen forsøker å fordøye det. Høy purine matvarer inneholder avokado, rødt kjøtt og innmat som lever, nyre, hjerte og sweetbreads. Spillet kjøtt som vilt, and, gås, fasan og kanin er også høy i purine, som er mest sjømat, spesielt ansjos, makrell og sardiner. Mat og drikke som inneholder gjær, spesielt øl, har mye purin.

Noen grønnsaker inneholder mye purin også, som for eksempel sopp, asparges, blomkål og spinat. Så gjør linser og soyabønner. Disse matvarer bør spises i moderate mengder.

Alkohol kan øke urinsyrenivået i kroppen. Det kan også påvirke fordelingen av akkumulerende urinsyre, ettersom alkoholen omdannes til melkesyre av kroppen. Melkesyre hemmer riktig funksjon av nyrene, hvis jobb det er å bli kvitt urinsyre.

Sunn mat

Prøv å konsumere stort sett mat som er lav i purine. Matvarer som, egg (grense for tre eller fire i uken), melk, ris, pasta og makaroni, nøtter og peanøttsmør, supper laget uten kjøtt ekstrakt eller buljong, fett, oljer og sukker i små mengder, og lav-fett eller fettfri ost og iskrem.

Vegetabilske valg inkluderer grønne bønner, squash, mais, gulrøtter, okra, grønnkål, paprika og kål. Frukt inkluderer banan, ananas, jordbær, blåbær og frukt høy i vitamin C, som kirsebær, mandariner og appelsiner. Frukt og grønnsaker kan bli konsumert fersk, frossen, hermetisk, og som juice.

Matvarer med middels nivåer av purine kan inntas i moderate mengder. De omfatter kylling, lam og svin, så lenge slakteavfall ikke er spist.

Å drikke tilstrekkelige mengder vann er gunstig i Flushing ut giftstoffer og forebygge angrep av gikt. De anbefalte åtte til 10 glass dagen vil være nok. Drikkevann kan også hjelpe deg å miste vekt siden det spyler ut ikke bare overflødig giftstoffer, men også overflødig væske den har lagret. Hvis du er overvektig, vil miste vekt bidra til å redusere urinsyre i kroppen din og redusere stress på vektbærende ledd. Ikke prøv å gå ned i vekt for fort. I henhold til det britiske gikt Society, kan krasje kosten øke urinsyre i kroppen. Økt aktivitet og trening er også viktig.