Digidexo.com

Hvordan er hjertesykdom knyttet til ernæring og kosthold?

Bearbeidet mat og ernæring innhold

En gjennomsnittlig person ikke nesten få de nødvendige daglige mengder av vitaminer og mineraler som kreves av kroppen for å fungere skikkelig. For eksempel vitamin C og E fremme et sunt hjerte og B-vitaminer bidra til å hindre hjertesykdom. På grunn av mangel på vitaminer vi forbruker hjertet ikke får det den trenger for å holde seg friske og fungerer optimalt. I sin tur hjertet overworks seg til å gjøre opp for de vitaminer kroppen mangler og ting som en uregelmessig hjerterytme eller en forherdet hjerte kan forekomme. Maten vi spiser er først og fremst over-bearbeidet mat (slik som frosne måltider, eske måltider og noe forkokt eller tilberedt), som er strippet for sin næring under produksjon. Hva er igjen er vanligvis kokt ut under forberedelse. Rå frukt og grønnsaker er de beste vitaminrike kilder for hjertet samt fisk og korn.

Salt mat

En diett høy i natrium er farlig når det kommer til hjertesykdom. Når store mengder salt blir konsumert legemet beholder fluidet. Hjertet er tvunget til å jobbe hardere for å prøve og bli kvitt denne væsken, og væske kan faktisk bassenget opp rundt hjertet og andre organer --- forårsaker kroppen stress. En voksen kosthold bør ikke overstige ca 2300 mg per dag av salt. For personer med hjertesykdom, bør dette tallet være så lav som mulig.

Fettinnhold

En diett lav på fett kan redusere sannsynligheten for at hjertesykdom vil skje. Et fettfattig kosthold vil forebygge fedme og dermed holde hjertet sunnere. Eliminere smør, smult, fett kjøtt, melk og vegetabilske oljer kan holde hjertet sunnere fordi disse matvarene inneholder mye fett, slik at de kan tette blodårene og gjør hjertet pumpe hardere.
Trans fett er de som er vanligvis funnet er fettete, fet mat som fast food eller bearbeidet mat. Disse fettsyrene kan raskt tette arterier i hjertet og føre til hjertesykdom. Transfett bør elimineres fra ens kosthold når det er mulig.