Den daglige utveksling plan for vekttap først gjorde sin debut i 1930 som en måte å hjelpe diabetikere holde styr på matinntaket. Mange mainstream vekttap programmer har siden vedtatt konseptet, spesielt offentliggjort av Weight Watchers før sent på 1990-tallet. Grunnlaget for disse diettene var lister som tilbys av American Dietetic Association og American Diabetes Association.

Grunnleggende

Det er ikke nødvendig å delta i eller kjøpe noe å følge en utveksling plan for vekttap. Det er basert på en godt balansert, common-sense diett som deler mat inn i kategorier og gir retningslinjer om hvor mye av hver kategori du bør spise hver dag. Innenfor kategoriene, kan du mikse og matche mat, så lenge du holder deg innenfor det totale beløpet. For eksempel kan ett protein utveksling være 1 oz. av magert kjøtt, ¼ kopp vann-pakket tunfisk eller 2 ss. Parmesan ost. Hvis proteinet du velger er høyere i fett, har du også å finne en feit utveksling.

Din personlige vekttap plan

Din personlige vekttap plan avhenger av hvor mange kalorier du trenger for å få i seg for å gå ned i vekt. For en person som er 50 til 100 kg. vektig, er en god daglig mål 1,400-1,500 kalorier. En 1500-kalori diett kan bestå av fem stivelse børser (matvarer som brød og pasta), åtte protein utveksling, fire vegetabilske børser (noen grønnsaker er fri utveksling), tre frukt utveksling, to meieri utveksling, tre fete børser, og tre eller fire gratis børser.

En daglig meny Sample

For å sette det inn i mat vilkår, kan du ha følgende daglige menyen:

Frokost: halvparten av en hel hvete engelsk muffin (ett stivelse utveksling) med 1 ss. peanøttsmør (ett fett, ett protein) og en halv stor banan (en frukt exchange), pluss 6-8 oz. nonfat, sukkerfri yoghurt (en melk utveksling)

Morgen snack: 1/4 kopp cottage cheese (ett protein) med 1/2 kopp hermetisert usøtet ananas (en frukt)

Lunsj: 1/2 kopp hermetisert tunfisk pakket i vann (to protein), 1 kopp grønn salat og 1/2 kopp tomater (to vegetabilske), 1 kopp lav-fett krutonger (ett stivelse) pluss agurk, vårløk og 1 ss. fettfri salat dressing (tre gratis børser)

Ettermiddagssnacks: 3 kopper vanlig, air-poppet popcorn (en stivelse)

Middag: 4 oz. bakt kylling (fire protein), 1/2 kopp potetmos (en stivelse, ett fett), 1/2 kopp brokkoli (en grønnsak), 1/2 kopp sommer squash (en grønnsak)

Dessert eller kveldsmat: 2 ts tahini (en fett) spredt på et lite eple i skiver (en frukt)

Noen av alternativene kan erstattes. For eksempel kan du foretrekker 2 oz. av mager skinke og dampet asparges til tunfisk og salatgrønnsaker. Det er det fine med den daglige vekslings plan for vekttap. Så lenge du vet hva som utgjør en utveksling, kan du skreddersy kostholdet og spise hva du vil.