Kreftpasienter som er varig påkjenningene av cellegift allerede har en tøff tid, og for å gjøre ting verre, kan sine dietter ofte være blid, tar moro ut av å spise og forlater dem enda mindre begeistret. Cooking for kjemoterapi pasienter krever spesiell omsorg og oppmerksomhet for å gi dem et måltid å se frem til mens også innlemme sunnere alternativer.

Bruksanvisning

•  Pakk sine dietter fulle av protein. Det er mange protein alternativer for kjemoterapi pasienter som bør innlemmes i matlagingen diett for hvert måltid. Opprettholde variasjon ved å endre de proteinene du lage mat og tjene for pasienten på en jevnlig basis. Bønner, egg og fisk er alle sunne alternativer, som de gir fordeler som vitaminer og fiskeoljer sammen med protein. Fisk kan enten stekt, bakt, grillet eller stekt. Du kan også endre måten egg er utarbeidet av krypskyting, koking, steking eller scrambling dem til å holde pasienten begeistret.

Legg noen friske grønnsaker når det er mulig. I stedet for å lage en enkel side av makaroni og ost på egen hånd, legg til litt kokt spinat eller brokkoli å innlemme noen sunne vitaminer til en fan favoritt. Bland inn noen friske grønnsaker til måltidene når du får sjansen, for å hjelpe pasienten bekjempe kreft og leve et sunnere liv. Bladgrønnsaker som salat, spinat og kål er alle kreft-bekjempelse mat. Fersk kokkens salater bør være forberedt ofte, med ferske eller organiske ingredienser.

krydre ting opp litt. Bakken gurkemeie blandet med sort pepper og oppløst i olivenolje er ikke bare en kreft-bekjempelse alternativ, men kan brukes på flere måter som et krydder eller en dressing. Andre krydder og krydder for å legge til et måltid er hvitløk, ingefær, løk og purre, sammen med de fleste urter. Også erstatte olivenolje eller rapsolje når matlaging for en kjemoterapi pasienten å drenere fordelene fra disse matvarene.

Unngå matlaging pasientens favoritter på en dag når hun har chemo behandlinger. Som kjemoterapi kan ha sterke negative assosiasjoner, kan det ikke være lurt å gjøre en pasients favoritt på den dagen hun har en økt. Ettersom det kan være oppkast på behandlingsdager, eller en redusert appetitt, hold deg til matvarer som vil øke pasientens energi i stedet. Dette vil gi kjemoterapi pasienten noe å se frem til og nyte når hun føler seg bedre.

La ham til noen ganger velge hva han spiser. Gi noen med makt av valget er et sterkt verktøy som tillater ham å gjøre valg for seg selv og føler seg bemyndiget. Å tillate noen som går gjennom kjemoterapi til å velge hva han ønsker basert på de alternativene du gir ham vil la ham vite at han er tatt vare på og elsket. Dette vil også gi dere begge en sjanse til å se hva han liker og ikke liker, for fremtidig referanse.

Tips og advarsler

• For å bidra til å gi pasienten noe å se frem til, gi henne med ukentlige menyer hvis mulig. Du kan også pynte opp presentasjonen av henne måltider når du serverer dem, for å legge en spesiell touch hun kan nyte.
• Sørg for at du vet kjemoterapi pasientens matallergier før du begynner å tilberede for henne, som å unnlate å gjøre det kan få store konsekvenser.