Juice fasting er en av de vanligste formene for fasting brukes til vekttap og detoxing. Selv om fruktjuice tendens til å bli mer populært i vanlige dietter, er nylaget grønnsaksjuice like effektive når fasten, og kan faktisk være mer behagelig, som fruktjuice tendens til å være for søt til å drikke i store mengder.

Bruksanvisning

•  Kjøp kun økologiske grønnsaker til å bruke for å lage juice når fasten. Grønnsaker som er dyrket ved hjelp plantevernmidler eller andre kjemikalier er ikke ideelt for fastende fordi du prøver å kvitte kroppen av slike giftstoffer.

Kjøpe en juicer, husk at dette apparatet er forskjellig fra en blender fordi den er laget for å trekke ut væske fra mat, inkludert alle sine sunne vitaminer, enzymer og mineraler. Det er verdt å bruke ekstra penger for en juicer som har løse deler eller er oppvaskmaskin trygt fordi det er sannsynlig å være mye lettere å rengjøre.

Peel eller skrubb alle grønnsaker som er dyrket under jorden eller har voksaktig hud. Rødbeter, for eksempel, har svært bitter-smake huden som alltid bør skrelles av før juicing. Det er ofte nyttig å kjøre grønnsaker i henhold til varmt vann før peeling dem fordi huden har en tendens til å skli av mye enklere på denne måten.

Spe grønnsaksjuice med filtrert vann før du drikker det. En god tommelfingerregel er å legge like mye juice og vann til hver servering. Det er ikke nødvendig å fortynne grønnsaksjuice i det hele tatt hvis du ikke har noe imot smaken, men mange foretrekker det litt utvannet og også finne at det bidrar til å redusere kostnaden ved å kjøpe grønnsaker ved å lage flere porsjoner med juice.

Drikk grønnsaksjuice umiddelbart etter klargjøring. Jo ferskere juice, jo flere vitaminer og enzymer den inneholder. Disse næringsstoffene kan utarme som juice sitter, så det er ikke en god idé å lage et overskudd av juice på forhånd.

Tips og advarsler

• De beste grønnsaker for juicing er gulrøtter, tomater, rødbeter, agurk og squash. Stivelsesholdige grønnsaker, som poteter, ikke juice godt.
• Bruk alltid rå grønnsaker når du gjør juice.
• Husk at den pre-forberedt grønnsak juice som selges i butikkene ikke kan være virkelig organisk, som er den vanligste behandlet med konserveringsmidler. Dessuten kan den ha ganske mye tilsatt salt.
• Vanligvis faste for mer enn et par dager er ikke medisinsk anbefalt.