Vitamin C og vitamin E er viktig for vår helse og bør inkluderes i vårt kosthold i form av mat og kosttilskudd om nødvendig. Disse vitaminene er i en rekke frukter og grønnsaker.

Betydning

Vitamin C og E kan hjelpe med mange av kroppens funksjoner, inkludert immunforsvaret og sirkulasjon.

Kilder til vitamin C

Vitamin C er i frukt som grapefrukt, appelsiner, sitroner og jordbær. Det er også i de fleste grønnsaker, inkludert rød paprika, brokkoli og søtpoteter.

Kilder til vitamin E

Gode ​​kilder til vitamin E inkluderer peanøtter, spinat og mango, sammen med oljer som solsikke og mais.

Andre kilder

Du kan få vitamin C og E fra andre kilder, for eksempel nøtter og frø og hele korn matvarer, inkludert brød og brun ris.

Betraktninger

Den sunneste måten å få vitamin C og vitamin E er gjennom maten vi spiser. En måte å gjøre dette på er å sjekke etikettene når du kjøper produkter for å sikre at produktene inkluderer nødvendige vitaminer og næringsstoffer.

Advarsel

Folk som ikke får nok vitamin C og vitamin E kan ha svakheter som immune sykdommer, dårlig tannhelse og leversykdom.