Risen kosthold er et program i regi av Duke University som fokuserer på lav-fett og lav-natrium mat for å miste både vann vekt og hindre overspising, ifølge Kitty Gurkin Rosati og Robert Rosati, forfatterne av "The Rice Diet Solution". Denne dietten er også ansett som en begrenset-kalori diett på grunn av dieter bare å få lov til å forbruke 1500 kalorier daglig, mens i programmet, noe som fører til rask likevel trygg vekttap. Som med alle diett, er det viktig å snakke med legen din for å finne ut om det er trygt for deg å bruke.

Phase One: Detox

Den første fasen av ris diett kalles "Detox", som i løpet av denne tiden vil du bli sterkt begrenset fra de fleste matvarer unntatt stivelse og frukt. Fasen er i syv dager, som omfatter en dag av bare korn, frukt, etterfulgt av seks dager med bare korn, bønner, grønnsaker, frukt og begrenset meieriprodukter, i henhold til Rosati. Detoxing er nødvendig for å skylle ut giftstoffer og overflødig natrium fra systemet og bli kvitt vann vekt. Ifølge Rosati, de fleste har 5 til 10 pounds av overflødig vann vekt. Korn bør være godt kokt, mens grønnsaker kan serveres rå eller kokt. Ikke stek eller stek grønnsaker, som det Tap hensikten med å prøve å gå ned i vekt ved å legge til mettet fett i kostholdet ditt. Den første dagen grunnleggende diett menyen er to porsjoner av stivelse og to porsjoner med frukt til frokost, lunsj og middag. De andre seks dager bør bestå av en stivelse, en ikke-fett meieri og en frukt til frokost; 3 stivelse, 3 grønnsaker og en frukt til lunsj; 3 stivelse, 3 grønnsaker og en frukt til middag.

Fase to: varig vekttap

Fase to av risen dietten er kjent som "Varig Vekttap 'som det fortsetter syklusen av en dag med bare frukt og frø, fem dager med korn, bønner, frukt, grønnsaker og meieriprodukter uten fett, etterfulgt av en dag av inkludert fisk, magert kjøtt, egg eller ikke-fett meieri i kosten. Fase to fortsetter så lenge du ønsker, siden løpet av denne tiden vil du miste ca 3,5 pounds per uke, og 14 pounds en måned, ifølge Rosati. Når du har nådd en idealvekt, er du klar til å gå videre til siste fase. Den første dagen består av to stivelse og 2 frukt til frokost, lunsj og middag. Dager 2 til og med 6 inkluderer en stivelse, en ikke-fett meieri og to frukter til frokost; 3 stivelse, 3 grønnsaker og en frukt til lunsj; 3 stivelse, 3 grønnsaker og en frukt til middag. For dag 7 bør du ha to stivelse, en frukt til frokost; 4 stivelse, 3 grønnsaker og en frukt til lunsj; 3 kjøtt, 2 stivelse, to grønnsaker og en frukt til middag.

Fase tre: Vedlikehold

Fase tre er den siste fasen som hjelper deg å opprettholde din nye vekt og holde energinivået høyt, ifølge Rosati. Den ukentlige menyen forblir den samme, med et tillegg på 200 kalorier per uke til du slutte å miste vekt. Sunn mat inkluderer tofu, ost, egg, nøtter, oliven, magert kjøtt, sjømat, eller uten skinn fjærfe. Dine måltider bør være i enkel servering størrelser mindre annet er oppgitt. Ditt kosthold menyen skal bestå av to stivelse og 2 frukt til frokost, lunsj og middag den første dagen. Dager 2 til 5 inkluderer en stivelse, to ikke-fett meieri, og en frukt til frokost; 3 stivelse, 3 grønnsaker og en frukt til lunsj; 3 stivelse, 3 grønnsaker og en frukt til middag. Dager 6-7 bør ha to stivelse og en frukt til frokost; 3 1/2 stivelse, 3 grønnsaker og en frukt til lunsj; 3 protein, 2 1/2 stivelse og 3 grønnsaker til middag.