Digidexo.com

Måter å spise Chia frø

Chia frø er frøene av chia anlegget, som er innfødt til Mexico. Historien om Chia frø dateres så langt tilbake som Maya og Aztec kulturer, som spiste dem som en super energi mat. Chia frø har blitt et populært element i helsekost verden på grunn av deres påståtte ernæringsmessige fordeler. Chia frø er rike på omega fettsyrer, protein, jern og antioksidanter. Chia frø er også en god kilde til kalsium og kalium. Du kan kjøpe Chia frø på de fleste helsekostbutikker og økologiske markeder.

Som en Topping

Du kan bruke Chia frø som et pålegg for å legge til en liten knase og noen ekstra næringsstoffer til matvarer som frokostblanding og yoghurt. Du kan også strø Chia frø på toppen av salater og pastaretter, eller innlemme dem i dine sauser eller salatdressinger. Chia frø har en mild smak, slik at de ikke vil overmanne din parabol.

I Smoothies og Shakes

Du kan legge til Chia frø til frukt smoothies og helse og protein shakes ved å kaste dem i blender med de andre ingrediensene. Legge Chia frø til dine sunne drikker er en enkel måte å få ekstra vitaminer og næringsstoffer i kostholdet ditt. De er også rike på protein, noe som betyr at de kan fylle deg opp, drepe sult og bidra til å redusere snacking hele dagen.

For Baking

Det er to måter å innlemme Chia frø inn i bakevarer. Først kan du male Chia frø og bruke en del av kraften til å erstatte mel i baking oppskrifter for alt fra småkaker og kaker til brød og pizzabunn. Chia pulver har en konsistens som ligner på mel og vil ikke tungt påvirker teksturen av dine bakevarer. Du kan også legge til tørkede Chia frø for litt ekstra crunch til muffins, scones eller hjemmelagde energibarer. Følg oppskriften retninger som vanlig deretter legge til tørkede Chia frø til batter som et siste steg. Chia frø er også glutenfri, og kan brukes for glutenfrie bakevarer og oppskrifter.

Rett fra pakken

Du kan også snack på vanlig tørkede Chia frø som de er. Deres crunchy tekstur, mild smak og høye nivåer av protein gjør dem til en næringsrik og satisying snack. Du kan plukke opp Chia frø pre-pakket eller i bulk.