Riktig kosthold kan hjelpe deg med å forbedre kolesterol profil. Forbedre kolesterol profil kan omfatte ikke bare senke dårlige kolesterolet og triglyserid nivå, men også øke dine nivåer av gode kolesterolet. Legen din kan forskrive en diett eller har du arbeider med en ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog for å utvikle en plan som er riktig for deg. Vanligvis kan du bli bedt om å redusere fettinntaket, øke fiber inntaket og overvåke den totale mat volum. De fleste pasienter blir bedt om å redusere sin fettinntaket til 30 prosent eller mindre av sine totale kalorier.

Lavere mettet fett

For å bidra til å senke kolesterolet, begrense inntaket av matvarer som inneholder mettet fett og kolesterol. Dette inkluderer fete kjøttstykker, helmelk og hele melkeprodukter, og eggeplommer. Velge sunnere flerumettet og enumettet fett som olivenolje og mutter oljer. Inkludert fisk i kostholdet ditt minst to ganger i uken øker inntaket av sunne omega 3-fettsyrer. Fisk er også en god kilde til protein. Disse essensielle fettsyrene er bra for å redusere dårlig kolesterol og triglyserider samtidig øke dine gode kolesterolet. Gode ​​fiske valgene inkluderer laks, makrell og ørret. Hvis du ikke kan spise fisk, snakk med legen din om å ta omega 3 fatty acid kosttilskudd.

Økning Fiber

Grønnsaker, frukt, hele korn og grove kornprodukter er gode kilder til fiber. Du kan bli bedt om å øke inntaket av matvarer som forbud, linser, bygg, pærer, epler, bønner, psyllium (en fiber) og havregryn. Havregryn inneholder en spesiell type fiber, løselig fiber, som bidrar til å redusere mengden av dårlig kolesterol du har uten at det påvirker din gode-kolesterolnivået.

Plantesteroler

Planter inneholder stoffer som kalles steroler som kan bidra til å senke kolesterolet. Ikke alle mennesker nytte av å konsumere plantesteroler eller stanols, så sjekk med legen din for å se om dette er riktig for deg. Legen din kan ønske deg å ha til porsjoner av steroler hver dag fra berikede matvarer som appelsinjuice eller margarin.

Generelle retningslinjer

Følg instruksjonene du får fra lege, ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog. De har bestemt anbefalingene som er best for deg, basert på din helse og behov. Hvis du har hjertesykdom, kan du bli bedt om å redusere inntak av natrium. Hvis du er overvektig, kan du bli bedt om å begrense det totale kaloriinntaket. Hvis du tar medisiner for kolesterol, ikke avslutte den med mindre beskjed om å gjøre det av legen din. Legen kan også anbefale at du begrenser alkohol og delta i moderat trening på jevnlig basis.