Ingredienser for å unngå for Thyroid Disease
Det er visse ingredienser som bidrar til hypertyreose eller overaktiv skjoldbruskkjertel, og hypotyreose, eller underactive skjoldbruskkjertelen. Bor borte fra disse ingrediensene kan hjelpe deg å unngå ekstra forverring med skjoldbruskkjertelen.
Kadmium
Høye doser av kadmium (over 40 mcg) kan føre til at du blir hyperthyroid. Kadmium, som finnes i enkelte importerte sjokolade og brun ris, forstyrrer sink metabolisme, noe som er viktig for skjoldbruskkjertelen til å fungere ordentlig.
Frukt
Hvis du er hyperthyroid og har nettopp begynt behandling, er det lurt å unngå frukt inntil hypertyreose er under kontroll. Fruktsukker kan fremme en mangel på kobber, som kan forårsake eller forverre hypertyreose.
Svovel
Svovel kan også utarme mengden kobber i kroppen din. Det er best å holde seg borte fra svovel eksponering i matvarer. Svovel kan finnes i eggeplommer, f.eks.
Goitrogens
Unngå mat med høyt goitrogens, som de svekke funksjonen av skjoldbruskkjertelen. Neper, rosenkål, reddiker, aprikoser og hirse er høy i goitrogens, men matlaging generelt nøytraliserer goitrogens.
Mononatriumglutamat
Mononatriumglutamat (MSG) er en smakstilsetning som kan arbeide mot din hypothalamus og bidra ytterligere til hypotyreose. Det kan bli funnet i noen bearbeidet kjøtt og kinesisk mat.