Tulsi anlegget, også kjent som hellig basilikum, er en gammel indisk urt ofte referert til som "Dronningen av urter." Som de fleste basilikum planter vokser i solrike områder, og er ansett i India for sine mange terapeutiske og kulinariske egenskaper. Les videre for å finne ut mer om Tulsis bruksområder og fordeler.

I hagen din

Tulsi anlegget, som andre basilikum planter, trives i solrike forhold. Dyrke den i den lyseste delen av hagen din ved siden av andre edibles som agurk og gul squash. Den litt kamfer-lignende duft vil også frastøte hage skadedyr og holde dem ut av grønnsaker.

I kjøkkenet

Tulsi er en fantastisk urt som har mange kulinariske bruksområder. Det er flott i pesto, supper og salater, og har vært brukt som en delikat og smakfull te i India kanskje så lenge som 5000 år. For en ny vri på et enkelt måltid, dele en beinfri, skinn kyllingbryst i to og greier det med Tulsi blader og løk for å gi kjøttet en unik, eksotiske smaken.

Aromaterapi

Tulsi er svært aromatisk, og dens essensielle oljer er brukt over hele verden. Vanligvis kan du finne disse oljene, som består av damp destillert fra Tulsi anlegget, i aromaterapi butikker. Prøv å varme den i en keramisk oljebrenner for å nyte sin søte og tangy duft av hellig basilikum.

Åndelighet

Tulsi anlegget er det mest ærefulle anlegget i Hindu. Navnet betyr "den uforlignelige en," og det er rituelt observert av hinduistiske familier. Vanligvis er det vokst i en hage, og er omgitt av statuer av hinduistiske guder.

Alternativ medisin

Indiske homeopater refererer til Tulsi anlegget som Eliksir fordi det antas å fremme lang levetid og lindre stress. Det er også tenkt å øke styrke og fremme immunitet mot forkjølelse og influensa virus. I tillegg, dets brukere mener det kan berolige en urolig mage når konsumert i te.