Digidexo.com

Sunn Glutenfri frokost Foods

Sunn Glutenfri frokost Foods


En glutenfri frokost kan være like velsmakende og oppfylle som alle andre morgenmåltid. Gluten produkter er de laget av hvete, så du blir nødt til å finne ikke-hvete-baserte produkter for å konstruere ditt måltid. Husk imidlertid at enhver sunn frokost bør tilby en kombinasjon av karbohydrater, fett, protein og fiber.

Egg

Egg er en allsidig frokost mat som inneholder 13 essensielle næringsstoffer, så vel som protein, cholin, folat, jern og sink. I tillegg inneholder ett egg bare 70 kalorier. Til tross for negative PR om kolesterol-innhold, er den plomme mest næringsrike delen av egget og bør ikke unngås. Faktisk en studie utført av forskere ved Harvard University som ble publisert i "Journal of American Medical Association" i 1999 anmeldt egg forbruket i mer enn 100.000 menn og kvinner. Studien fant at å spise egg var usannsynlig å bidra til hjertesykdom og slag hos friske individer. Likevel, de fleste eksperter anbefaler at personer som ser sitt kolesterol begrense seg til en eggeplomme en dag --- og så mange eggehviter som de vil. Egg kan fremstilles på en rekke måter, slik som koking, scrambling, steking, mikrobølgebehandling, myk-og hard-koking koking, noe som gjør dem friske og praktisk.

Korn

Det finnes mange typer korn som kan forbrukes for frokost for de som er på en glutenfri diett, inkludert en rekke frokostblandinger på markedet. Vær forsiktig med å stole blindt på ingredienslisten når vi leter etter hvete-baserte ingredienser, som noen korn kan behandles i anlegg som inneholder hvete produkter. Se etter en klar "glutenfritt" etiketten på forsiden av frokostblanding boksen. Du kan også unne andre sunne korn, inkludert glutenfrie versjoner av havremel, muffins, brød, vafler, bokhvete pannekaker og bagels.

Dairy

De fleste meieriprodukter er glutenfritt, og er utmerket frokost valg. Dairy laget helmelk er høyere i mettet fett og kalorier, så velg redusert fett og fettfritt varianter når det er mulig. Sunn frokost meieri matvarer inneholder skummet melk, redusert fett oster og yoghurt. Vær sikker på at yoghurt inneholder ikke noen form for granola eller annen hvete-basert produkt.

Kjøtt

Mens mange bearbeidet kjøtt er høy i fett og natrium, kan velge magre varianter være en del av et sunt og balansert frokost. Kylling og kalkun er gode valg for kjøttpålegg. For eksempel erstatning kylling eller kalkun pølse for svinekjøtt pølse. Skinke og kanadiske bacon er begge relativt mager, selv om de er høyere i natrium, så spiser dem i moderasjon.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker gir viktige vitaminer og næringsstoffer, er lave i kalorier og er ekstremt allsidig. Det er så mange forskjellige typer frukt og grønnsaker du kan spise til frokost, som alle er glutenfri. Husk at bearbeidet frukt (dvs. tørket frukt) kan inneholde gluten, så det er best å velge ubehandlet hele frukter og grønnsaker.