Konjac mannan er lite kjent fiber som har vist seg å ha en rekke positive helseeffekter. Prosessen med å utarbeide konjac mannan til konsum ble patentert i 1975 av et team av japanske forskere. Her er en kort primer på denne naturlige element.

Typer

Konjac Mannan er også kjent som glucomannan. Det er et løselig fiber som danner en myk gel når de blandes med vann.

Fordeler

Studier har vist Konjac mannan kan fremme vekttap, senker nivåene av insulin og blodsukker og kan fremme sunne og hyppig avføring.

Funksjon

Når blandet med vann, danner Konjac mannan en tykk gel som "idioter" magen til å tro den er full.

Diabetes

En 1999 studie ved University of Totonto har vist at når det brukes sammen med konvensjonell behandling, kan Konjac mannan å opprettholde blodsukkernivået og andre positive faktorer hos pasienter med type 2 diabetes.

Andre helsefordeler

Studier publisert i det italienske Journal of Gastroenterology og American Journal of Gastroenterology har vist at Konjac mannan kan lindre forstoppelse.