The Mayo Clinic diabetes diett ble opprettet av helsepersonell på sykehus i Rochester, Minnesota. Det er en sunn spising strategi utviklet for å hjelpe diabetikere kontrollere sine blod-sukker eller glukosenivå. Hvis du har vært en junk food junkie, etter Mayo Clinic planen vil lære deg hvordan du kan spise en godt balansert og variert kosthold som vil bidra til å hindre ubehagelig og farlig svingninger i blodsukkeret.

Food Exchange

Hvis legen din har anbefalt klinikken kosthold, må du gjøre deg kjent med sin nøkkelkomponent, mat-exchange system. Dette systemet gjør at du kan spise ulike matvarer innenfor grunnleggende mat grupper, slik at du lettere kan opprettholde samme antall kalorier, karbohydrater og andre næringsstoffer hver dag samtidig som du nyter en diett rik på smak og variasjon.

De grunnleggende typer mat er stivelse, frukt, melk, kjøtt og kjøtt erstatter, ikke-stivelsesholdige grønnsaker, fett, søtsaker og gratis mat (mat som har mindre enn 20 kalorier og fem karbohydrater per porsjon). Innenfor hver av disse grupperingene er en liste over enkelte matvarer og deler som du kan velge mellom hver dag.

For eksempel, hvis du prøver å bestemme hvilken stivelse du kommer til å ha til lunsj, kan du se på utveksling liste for stivelse og se at du kan ha enten en skive grovt brød, to skiver av redusert kalori brød, eller ½ kopp potetmos etc.

Sortere Swap

Trikset med Mayo Clinic planen er å vite hvor mange børser per grunnleggende type mat du kan ha i løpet av én dag. Svaret avhenger av kjønn, alder, individuell vekt, vekt-tap målet, om noen, og alvorlighetsgraden av din diabetes. Du og legen din skal bli enige om hvorvidt du allerede er på en sunn vekt eller hvis du trenger å felle noen pounds.

Du må også finne ut hva din maksimale daglige kalori og karbohydrat inntaket bør være og hvor mange utvekslinger av hver enkel type mat du har lov før du får startet på diett. Hvis legen din ikke kan forsyne deg med denne informasjonen, må han eller hun vil henvise deg til en registrert dietetiker. Ernæringsfysiologen vil fortelle deg hvor mange daglige utveksling fra hver enkel mat gruppe kan du må hjelpe deg å møte din vekt og glukose forvaltningsmål. Han eller hun vil også vise deg hvordan du kan spre dine børser i løpet av dagen slik at blodsukkeret vil holde seg stabil.

Keeping It Straight

Etter at du har vært på diett en stund, vil du sannsynligvis vet av toppen av hodet hvor mange børser du har lov hver dag og hvilke matvarer finnes innenfor hver av de grunnleggende grupper. Inntil da, kan du alltid skrive ut mat oppføringer og holde dem hendig, eller, takket være dagens teknologi, kan du lagre Mayo Clinic noteringer weblink på datamaskinen og / eller telefon.